Recetas de salsas

Doce versiones de un pesto, recetas que puedes hacer para aprovechar cualquier hierba aromática y verdura

Calabacín, espinaca, rúcula, kale, canónigos, aguacate, brócoli, eneldo... casi cualquier hierba aromática y verdura puede convertirse en una salsa sabrosa…

Cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de moras en 10 minutos receta ideal para asados

Si te gusta la salsa barbacoa con un toque diferente, tienes que probar esta porque no sólo está exquisita, además,…

Cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas, una receta de salsa ligera para sorprender

¿Quieres saber cómo hacer mayonesa de ajo negro baja en grasas? Te va a encantar, por su particular sabor y…

Tapenade de aceitunas verdes y jalapeño, receta de una versión picante del paté de aceitunas

Para los aperitivos o para aportar a tus salsas un toque especial, toma nota de nuestro Tapenade de aceitunas verdes…

Pesto de rúcula y anacardos, receta de una salsa deliciosa, saludable e ideal para pasta y mucho más

En cuanto pruebes esta salsa o pesto de rúcula y anacardos, decidirás que las vas a hacer muchas veces más,…

Siete recetas de vinagretas y salsas para aderezar ostras y otros moluscos bivalvos, mejillones, navajas, almejas…

Puede parecer que las ostras sólo se pueden comer crudas con un chorrito de zumo de limón, pero no es…

Cómo hacer aceite de sobrasada. Receta de aderezo con un sabor potente y envolvente

Si preparas esta sencilla receta, vas a disfrutar de un aderezo con un sabor potente y envolvente. Sólo necesitas dos…

Mayonesa de hierbas provenzales, una receta ligera, saludable y sabrosa para todo tipo de platos

No te pierdas esta receta de salsa baja en grasas, no sólo es ligera y saludable, además resulta deliciosa, es…

Cómo hacer salsa tártara baja en grasas, una receta rica, ligera y saludable para tus platos

Si las salsas son tu perdición, te va a encantar saber cómo hacer salsa tártara baja en grasas. Esta salsa…

13 recetas de salsas emulsionadas (tipo mahonesa) sin huevo crudo o sin huevo, ideales para el verano

Tenemos todo el verano por delante para disfrutar de ensaladas, ensaladillas y todo tipo de platos frescos y deliciosos que…