Cómo hacer pasta harissa
Receta de salsa o pasta harissa, un condimento tunecino muy picante utilizado en recetas de cuscús, tajines, etc. La harissa…
hace 12 años
Recetas de salsas
Vinagreta de mostaza
Receta básica de vinagreta de mostaza, un aderezo muy versátil, las ensaladas y las verduras suben en sabor. Esta vinagreta…
hace 12 años
Chutney de cebolla
Una receta de chutney de cebolla muy fácil de hacer, puede servirse como guarnición de carnes y pescados, para enriquecer…
hace 12 años
Recetas de chutney
Cómo hacer chutney, un condimento o guarnición originario de la India compuesto por hortalizas y/o frutas, especias, hierbas aromáticas... Recopilatorio…
hace 12 años
Salsa de ajo asado, jengibre y soja
Receta de salsa de ajo asado, jengibre y soja, elaboración paso a paso. Esta salsa acompaña muy bien a distintas…
hace 12 años
Salsa de yogur, cilantro y guindilla
Salsa de yogur con cilantro, ajo, guindilla y limón, ideal para acompañar pescados y carnes. Receta paso a paso de…
hace 12 años
Salsas con queso parmesano
Recetas de salsas con queso parmesano, desde el pesto tradicional a algunas versiones con tomates secos u otras hierbas aromáticas…
hace 12 años
Receta de Chrain
Receta de Chrain de remolacha, una salsa o guarnición tradicional en Pascua, se sirve en el Séder de Pesaj como…
hace 12 años
Raita de plátano
Receta de raita de plátano, una salsa de la cocina india muy sabrosa, fácil de hacer e ideal para acompañar…
hace 12 años
Cómo hacer aceite de romero ahumado
Cómo hacer aceite ahumado con aroma de romero, muy fácil de hacer, explicación paso a paso para aromatizar aceite de…
hace 12 años