Recetas de salsas

Mantequilla de coco casera

Cómo hacer mantequilla de coco casera, sólo es necesario un ingrediente, coco rallado, y un robot de cocina o procesadora…

Salsa de limón y perejil para pescado

Para aderezar pescados y mariscos cocinados a la plancha o al vapor, basta un sencillo aceite con ajo, perejil y…

Mojo picón

El mojo picón es una de las salsas españolas más populares, pertenece a la gastronomía canaria y es el aderezo…

Doce dips o salsas para mojar

Un recetario de salsas para mojar crudités, pan, tostadas, brochetas de carne o de pescado… son doce recetas de dips…

Condimento griego

El condimento griego es muy fácil de preparar con la combinación de hierbas aromáticas y especias que más te gusten,…

Skordalia de remolacha

Receta de Skordalia de nueces y remolacha, una versión de la salsa o puré de origen griego que puedes disfrutar…

Mahonesa de parmesano y ajo asado

Receta de Mahonesa de parmesano y ajo asado, elaboración paso a paso de una salsa muy sabrosa y muy fácil…

Salsa Taratur

La salsa Taratur es un sencillo aderezo que se elabora con pasta de sésamo o tahini, limón, ajo y un…

Aceites aromatizados caseros

Un aderezo que nos gusta preparar en nuestra cocina son los aceites aromatizados caseros, podemos hacerlos con todo tipo de…

Pesto de cilantro y avellanas

Receta de salsa pesto de cilantro y avellanas, una variante de la clásica salsa pesto que se elabora con albahaca…