Recetas de salsas

Salsa de cilantro, coco y lima

Esta es una salsa fresca para aderezar ensaladas, pescados y mariscos a la plancha... La salsa de cilantro, coco y…

Salsa de queso y pimienta para patatas chips

Os proponemos una salsa de queso y pimienta para mojar las patatas chips, la salsa puede servirse fría o recién…

Salsa de yogur, mostaza y guindilla

Receta de Salsa de yogur, mostaza y guindilla, es muy fácil de hacer y muy versátil, va muy bien en…

Lactonesa de mostaza y chalota

Receta de lactonesa de mostaza y chalota, una mahonesa sin huevo, ideal para el verano y para quien no puede…

Mantequilla de coco casera

Cómo hacer mantequilla de coco casera, sólo es necesario un ingrediente, coco rallado, y un robot de cocina o procesadora…

Salsa de limón y perejil para pescado

Para aderezar pescados y mariscos cocinados a la plancha o al vapor, basta un sencillo aceite con ajo, perejil y…

Mojo picón

El mojo picón es una de las salsas españolas más populares, pertenece a la gastronomía canaria y es el aderezo…

Doce dips o salsas para mojar

Un recetario de salsas para mojar crudités, pan, tostadas, brochetas de carne o de pescado… son doce recetas de dips…

Condimento griego

El condimento griego es muy fácil de preparar con la combinación de hierbas aromáticas y especias que más te gusten,…

Skordalia de remolacha

Receta de Skordalia de nueces y remolacha, una versión de la salsa o puré de origen griego que puedes disfrutar…