Recetas de salsas

Salsa yakisoba

La Salsa yakisoba con la que se condimenta el plato japonés con el mismo nombre, es muy fácil de hacer.…

Chutney de tomate

Receta de Chutney de tomate, una especie de mermelada dulce, ácida, picante, muy especiada... Ideal para acompañar carnes o pescados…

Salsa SamJang

Receta de salsa SamJang, Ssamjang o Sam Jang, un condimento tradicional coreano para comer Ssam o para servir como dip.…

Vinagreta de yogur, jengibre y soja

Para dar a las ensaladas un toque oriental con un sencillo aderezo, os proponemos esta Vinagreta de yogur, jengibre y…

Salsa bechamel con chile y pimienta de Sichuan

Receta de salsa bechamel picante, con chile, pimienta de Sichuan, cinco pimientas... es una salsa muy versátil, tanto para hacer…

Salsa de cacahuete y sésamo

Una nueva receta de salsa de crema de cacahuete muy sabrosa, con un toque dulce muy agradable, también un poco…

Salsa de cilantro, coco y lima

Esta es una salsa fresca para aderezar ensaladas, pescados y mariscos a la plancha... La salsa de cilantro, coco y…

Salsa de queso y pimienta para patatas chips

Os proponemos una salsa de queso y pimienta para mojar las patatas chips, la salsa puede servirse fría o recién…

Salsa de yogur, mostaza y guindilla

Receta de Salsa de yogur, mostaza y guindilla, es muy fácil de hacer y muy versátil, va muy bien en…

Lactonesa de mostaza y chalota

Receta de lactonesa de mostaza y chalota, una mahonesa sin huevo, ideal para el verano y para quien no puede…