Recetas de salsas

Salsa de Pedro Ximénez y pimientas

Esta es una rica y cremosa salsa para acompañar carnes a la plancha o a la parrilla, como un entrecot,…

Vinagreta de zanahoria y jengibre

Os traemos la receta de una vinagreta que os sorprenderá por su composición, pero sobre todo porque resulta deliciosa hasta…

Pesto de tofu y albahaca

Esta es una salsa pesto light o baja en grasas, es muy fácil de hacer y además resulta muy saludable…

Falsa mahonesa con ajo asado (baja en grasas)

Esta es una buena receta de salsa para quien busque un aderezo o condimento que sea bajo en grasas, sabroso…

Vinagreta de pimientos

Esta receta de vinagreta de pimientos es básica para aderezar cantidad de platos, desde ensaladas de legumbres y vegetales a…

Cómo hacer mayonesa picante para sushi, pescado, marisco…

La mahonesa no sólo es una salsa básica indispensable para muchos platos, también es la base de muchas otras salsas…

Doce recetas de salsas sin huevo

Sea porque tienes que hacer una salsa sin huevo porque alguno de tus comensales sea intolerante, o porque en verano…

Sirope de Amaretto

El sirope de Amaretto es ideal para utilizar en helados, en postres con fruta, en bizcochos, en cafés, en cócteles...…

Recetas de mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos

Además de las clásicas mermeladas de frutas y algunas de hortalizas, podemos elaborar mermeladas especiales para acompañar carnes y quesos,…

Salsa rosa para dieta

Esta es una receta de salsa rosa apenas sin grasas, además se hace con huevo cocido, por lo que no…