Recetas de salsas

Vinagreta de tomate seco, sencilla y versátil

El tomate seco es una golosina que proporciona a los platos un sabor intenso de esta fruta, con sus notas…

Recetas para disfrutar del aguacate en salsas

Las grasas son indispensables en la dieta, pero siempre hay que elegir grasas de buena calidad y beneficiosas para el…

Salsa de salmorejo y frutos secos

Si os gusta el salmorejo y os pierde la salsa romesco, aquí tenéis una receta que os va a encantar,…

Recetas de salsas para pasta

Además de la cantidad de recetas de pasta con distintos tipos de aderezo que podéis encontrar en el blog, ahora…

Aderezo balsámico sin grasas

Tanto si lo que buscas son salsas o vinagretas bajas en grasas como si lo que quieres son salsas ricas…

Receta de salsa de caramelo saludable

Tenemos una excelente versión fit o saludable del caramelo de mantequilla salada, una salsa que se compone de azúcar, mantequilla…

Falsa mahonesa de ajo y perejil (sin grasa)

Las salsas no tienen que quedar fuera de la alimentación porque se restrinjan ciertos ingredientes, grasas, etc., siempre se pueden…

Aderezo de mostaza y vinagre de manzana

Esta salsa vinagreta, o aderezo de mostaza y vinagre de manzana, es ideal para algunos platos frescos de los que…

Diez recetas de salsas con albahaca

La albahaca fresca es una hierba aromática que nos encanta incorporar a nuestros platos, a menudo lo hacemos a través…

Alioli de aguacate

Tenéis que probar esta versión del alioli que resulta más ligera que la original, y además muy nutritiva, es un…