En una de las cenas de estas fiestas navideñas preparamos una ensaladilla de cangrejo que nos gustó mucho, aún así, le hemos dado una vuelta y hemos preparado una mejor …
Dentro de la categoría de marisco encontramos tres especies principales, los crustáceos, los moluscos y los equinodermos, y la mayoría de ellos están en estas fechas en las …
Si todavía no conocéis la pasta denominada orecchiette, una pasta típica de la región italiana de Puglia, tenéis que probarla, porque no sólo es característica por su …
Después de la primera parte de las fiestas navideñas, nos apetece hacer comidas y cenas más ligeras, incluyendo alimentos vegetales llenos de color, sabor y vitaminas, y es …
Sobre las comidas y cenas de esta primera parte de las fiestas navideñas se pueden dar dos posibilidades, por un lado, que al ser menos personas que en otras celebraciones (por …
Uno de los entrantes que nunca falta en nuestro menú navideño es una crema de marisco o una bisque, aunque vamos cambiándola cada año, nos parece un buen plato de cuchara, …
Siempre es una buena decisión llevar a la mesa una ensalada, tanto si se sirve en el centro para que los comensales se sirvan al gusto, como si se prepara como primer plato o …
Si queréis hacer un menú o parte de un menú vegetariano para estas fiestas, además de recomendaros este recopilatorio con 30 recetas festivas originales, exquisitas, fáciles …
Los canelones nunca faltan en nuestras fiestas navideñas, quizá os lo hemos dicho demasiadas veces, pero siempre habrá quien nos lea por primera vez y lo que queremos …
Nos encanta la delicada textura y el intenso sabor de las trompetas de la muerte (Craterellus cornucopioides), estas setas cuyo nombre, quizá no es muy agraciado, son una …
