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Tarta de hojaldre con champiñones, tomates secos y ricota salada, una receta fácil para celebrar

Hace unos días encontramos ricota salada en el supermercado, hacía bastante tiempo que no la comprábamos y nos encanta para hacer tartas de hojaldre, quiches, pizzas,

Diez recetas para el ‘Lunes sin carne’ para hacer ocho hamburguesas vegetarianas distintas y dos panecillos caseros

Son infinitas las formas de cocinar y combinar una hamburguesa, aunque nunca dejará de gustarnos con el clásico acompañamiento de lechuga, tomate y queso, nos parece mucho

12 recetas de salmorejo casero, tú eliges los mejores ingredientes para esta espléndida sopa de verano

Las sopas de verano, tales como el gazpacho, el salmorejo, el ajoblanco… son de las elaboraciones culinarias más sencillas, es como hacer una ensalada, sólo que al final hay

Salpicón de pulpo, una receta de verano que satisface a los paladares exigentes

Hoy os traemos un plato clásico del verano, el salpicón, el que en la gastronomía española se define como una elaboración culinaria a base de pescado o marisco cortado en

Ensalada de sandía y Tête de Moine, una receta refrescante y sabrosa para sorprender

Es muy fácil preparar una ensalada diferente como parte del menú cualquier día de la semana y sorprender a nuestros comensales, lo ideal es recurrir a los productos de

15 recetas de tofu con verduras para comer sabroso y saludable el ‘Lunes sin carne’

Uno de los alimentos con los que podemos sustituir la carne y el pescado fácilmente es el tofu, lo podemos encontrar prácticamente en cualquier supermercado, es rico en

16 recetas con piñones, platos vegetarianos que mejoran con este delicioso fruto seco

Como esta semana nos hemos saltado el recopilatorio de recetas vegetarianas para el ‘Lunes sin carne’, no vamos a dejar de poner nuestro granito de arena en la

Doce recetas frías para dejar en la nevera y tener la comida lista al volver a casa

En verano nos gusta aprovechar los días al máximo, así que organizarse con un poco de tiempo es imprescindible para poder hacer todo lo que nos proponemos a diario, tanto si

20 recetas con queso cottage, un queso fresco sabroso y ligero para incluir en aperitivos, entrantes, postres y desayunos saludables

Estamos viendo que el queso cottage se ha convertido en uno de los productos lácteos elegidos por quienes se preocupan de llevar una alimentación saludable y equilibrada,

Tallarines con crema de queso, tomates secos y semillas de cáñamo, receta sencilla y exquisita para cada día

Cuando se cocina una buena pasta italiana, basta con utilizar un buen aceite de oliva virgen extra, alguna especia o hierba aromática y un poco de queso para disfrutar de un