Pinchos y Tapas

Pincho de queso fresco con crema de piquillos y anchoa

[photopress:pincho_queso_piquillo.jpg,full,centro] Servir un aperitivo sabroso como este Pincho de queso fresco con crema de piquillos y anchoa no te llevará…

Bolitas de queso, jamón y nueces

[photopress:bolitas_queso_jamon3.jpg,full,centro] Viendo esta sencilla receta en The Kitchn no pudimos resistirnos a ir a la cocina y elaborar estas Bolitas…

Pincho de champiñones con salsa de aguacate y parmesano

[photopress:pincho_champi_aguacate.jpg,full,centro] El aperitivo que hoy hemos preparado es este Pincho de champiñones con salsa de aguacate y parmesano, un bocado…

Espárragos con crema de cebolla caramelizada

[photopress:esparragos_crema_cebolla_ca.jpg,full,centro] Siempre nos gusta deleitar a nuestros comensales con un pincho o aperitivo que además de sabroso, abra el apetito.…

Hummus con tapenade

[photopress:hummus_tapenade_pepino.jpg,full,centro] El Hummus con tapenade es uno de los aperitivos que hacemos habitualmente, es ideal cuando hay invitados, cuando se…

Batatas fritas

[photopress:batatas_fritas.jpg,full,centro] Las Batatas fritas son una guarnición tan versátil como las tradicionales patatas fritas, ofrecen las mismas posibilidades, pero personalmente…

Pincho de arroz a la cubana

[photopress:pincho_arroz_cubana1.jpg,full,centro] El Pincho de arroz a la cubana es una versión de la tradicional receta Arroz a la cubana, con…

Receta de Patatas confitadas con sepia

[photopress:patata_confitada_sepia.jpg,full,centro] En posesión de una enorme sepia, se nos han ocurrido dos elaboraciones, la primera es esta Receta de Patatas…

Receta de Bocaditos crujientes de queso con jalea de violetas

[photopress:bocaditos_queso_crujiente.jpg,full,centro] Los bocaditos crujientes de queso con jalea de violetas que hemos preparado para el aperitivo de hoy resultan una…

Receta de Mousse de foie caramelizado con cebolla crujiente y reducción de Coca Cola

[photopress:mousse_foie_caramelo_ceboll.jpg,full,centro] Aperitivo de urgencia, con el Mousse de foie caramelizado con cebolla crujiente y reducción de Coca Cola se chuparán…