Pinchos y Tapas

Patatas al horno con pasta de soja y guindilla (Gochu Jang)

Receta de Patatas al horno con pasta de soja fermentada y guindilla, una pasta coreana conocida como Gochu Jang. Estos…

Doce recetas de tapas calientes

Doce recetas de tapas calientes, un recetario variado para tapear en los meses fríos, que os sirva de inspiración cuando…

Patata, calabaza y pimentón ahumado

Esta receta con patatas, calabaza y pimentón ahumado la preparamos como aperitivo, aunque es fácil aficionarse a esta combinación de…

Pan de semillas con calabaza asada, cebolla y cilantro

Receta de Pan de semillas con calabaza asada, cebolla y cilantro, un aperitivo o cena informal muy sabrosa, saludable, nutritiva…

Recetas de Tapas para celebrar el Día Mundial de la Tapa

El 29 de septiembre se ha convertido en el Día Mundial de la Tapa, así que vamos a celebrarlo tanto…

Pincho de queso, uvas y nueces

Este es un aperitivo delicioso, nutritivo y sano, sus cualidades invitan a prepararlo incluso para desayunar o para una cena…

Recetas de tapas y pinchos fríos

Recetas de tapas y pinchos fríos para disfrutar especialmente durante los meses de verano, cuando tenemos más tiempo para cocinar…

Hojaldre con pimiento asado y albahaca

Una tapa sencilla y sabrosa, con ingredientes accesibles y fáciles de elaborar, os animamos a probar esta coca de hojaldre…

Canapé de queso y gelatina de jamón

Con un buen caldo de jamón casero se puede hacer una gelatina con la que rellenar unos canapés tan ricos…

Champiñones con salsa de cerveza

Receta de Champiñones con salsa de cerveza y tomillo, elaboración paso a paso. Una guarnición ideal para acompañar carnes o…