Pinchos y Tapas

Pinchos de bacalao ahumado y pimientos lágrima

Prepara estos sencillos pinchos de bacalao ahumado y pimientos lágrima, lucirán bien en cualquier comida festiva y gustarán a todos.…

Tosta con seta de cardo y caviar de aove y vinagre balsámico

Seguro que vuestros comensales quedarán encantados con unas tostas de seta de cardo y caviar de aove y vinagre balsámico…

Anguila ahumada con queso y confitura de higos

Este aperitivo es un festín de sabores para el paladar, conviene fusionar en cada bocado un poco de cada ingrediente…

Sardina ahumada con tomate seco, manzana verde y aceitunas

Una forma de empezar con acierto una comida de celebración es preparando estas tostas de Sardina ahumada con tomate seco,…

Canapés de mozzarella, higo y anchoa

Si tienes ganas de tomar un bocado fresco y sabroso antes de la comida o de la cena, puedes preparar…

20 recetas de tapas para el Día Mundial de la Tapa 2016

Este jueves, el tercero del mes de junio, se va a celebrar el Día Mundial de la Tapa, y para…

Patatas salteadas con sriracha y falsa mayonesa de ajo y perejil

Otra forma de disfrutar de una ración de patatas picantes, tostadas por fuera y cremosas por dentro, es preparando esta…

Espárragos verdes con salmón ahumado y aderezo de mostaza

Los espárragos verdes se encuentran todo el año en el mercado, pero es ahora cuando están de temporada, así que…

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

La combinación de los pimientos del piquillo con las aceitunas negras es una delicia, y además muy elegante si se…

Pinchos y tapas vegetarianas que gustarán a todos

Si tenéis que preparar una comida para personas que sean vegetarianas, aquí tenéis algunas recetas para empezar a abrir boca,…