Pinchos y Tapas

Canapés de mozzarella, higo y anchoa

Si tienes ganas de tomar un bocado fresco y sabroso antes de la comida o de la cena, puedes preparar…

20 recetas de tapas para el Día Mundial de la Tapa 2016

Este jueves, el tercero del mes de junio, se va a celebrar el Día Mundial de la Tapa, y para…

Patatas salteadas con sriracha y falsa mayonesa de ajo y perejil

Otra forma de disfrutar de una ración de patatas picantes, tostadas por fuera y cremosas por dentro, es preparando esta…

Espárragos verdes con salmón ahumado y aderezo de mostaza

Los espárragos verdes se encuentran todo el año en el mercado, pero es ahora cuando están de temporada, así que…

Canapé de pimiento del piquillo con tapenade de nueces

La combinación de los pimientos del piquillo con las aceitunas negras es una delicia, y además muy elegante si se…

Pinchos y tapas vegetarianas que gustarán a todos

Si tenéis que preparar una comida para personas que sean vegetarianas, aquí tenéis algunas recetas para empezar a abrir boca,…

Carpaccio con tapenade de nueces en hojaldre

El carpaccio clásico se puede preparar de muchas otras formas para sorprender a los comensales, hoy queremos proponeros una nueva…

Hojaldre con paté de perdiz, manzana verde y trufa

Como tapa o aperitivo para una comida especial y sin complicaciones en la cocina, os proponemos un bocado con contraste…

Pimientos del piquillo con salsa de ostras

Para servir como aperitivo o como guarnición de un pescado al horno o a la plancha, os traemos una receta…

Calamares encebollados al albariño

Prepara una tapa sabrosa y saludable para cualquier ocasión con esta receta de Calamares encebollados al albariño y unos daditos…