Pan y varios

Pan de molde con aceite de oliva

[photopress:pan_molde_aceite4.jpg,full,centro] Os lo contamos cada vez que hacemos pan casero, cuanto más pan haces en casa, más disfrutas, más aprecias…

Primer pan sin amasar

Cómo hacer pan casero, receta fácil para hacer un pan sin amasar, paso a paso y con fotos. …

Pan de naranja confitada

[photopress:pan_naranja_confitada1.jpg,full,centro] Hoy es el Día Mundial del Pan 2010, y como cada año desde que nació Gastronomía & Cía, aquí…

Pan de higos y manzana

[photopress:pan_higos_manzana1.jpg,full,centro] El Pan de higos y manzana es una maravilla de pan casero para sorprender a tus comensales, es un…

Scones de aceite de oliva

[photopress:scones_aceite1.jpg,full,centro] Ya hemos preparado muchos scones, además de los que habéis visto en Gastronomía & Cía, como los Scones integrales,…

Pan de kilo

[photopress:pan_kilo2.jpg,full,centro] Estos últimos meses no hemos hecho mucho pan, más bien cocas, colines, focaccias… el calor del verano no favorece…

Colines de cerveza

[photopress:colines_cerveza4.jpg,full,centro] Hoy hemos preparado esta receta de Colines para el aperitivo, tenemos unas salsas para mojar, jamón serrano ahumado de…

Colines con sémola

[photopress:colines_semola3.jpg,full,centro] Orientados por las indicaciones de la panadera Anna Bellsolà en su libro Pan en casa, hoy hemos preparado unos…

Pan de Viena Baluard

[photopress:pan_viena_baluard3.jpg,full,centro] Esta mañana tempranito nos hemos puesto en marcha con la masa de pan para hacer este Pan de Viena,…

Colines de pipas y chalota

[photopress:colines_pipas_chalota1.jpg,full,centro] Solemos hacerlo durante todo el año, cuando vamos a hornear algo rápido, aprovechamos que encendemos el horno para hacer…