Pan y varios

Schiacciata de tomate y tomillo

[photopress:schiacciata_tomate2.jpg,full,centro] Con lo que nos gusta elaborar todo tipo de panes caseros, hemos vuelta a caer en la tentación de…

Schiacciata

[photopress:schiacciata3.jpg,full,centro] La Schiacciata es un pan plano tradicional de la Toscana elaborado con masa de pan y terminada con aceite…

Pan blanco con semillas

[photopress:pan_blanco_semillas3.jpg,full,centro] Por fin tenemos horno nuevo, una joya que os tenemos que presentar pero lo haremos una vez que hayamos…

Matzo de aceite de oliva en parrilla

Receta de Matzo de aceite de oliva, con explicación paso a paso, ingredientes, fotografías y un poco de historia. …

Colines de cereales y semillas

[photopress:colines_cerelsemilla1.jpg,full,centro] Seguramente recordaréis los Panecillos de cereales y semillas que os presentamos hace unas semanas, sobre todo si la elaboración…

Panecillos de cereales y semillas

[photopress:panecillos_cereales_semill2.jpg,full,centro] Estos Panecillos de cereales y semillas son ideales para tenerlos siempre a mano, a la vez que un riesgo,…

Crujientes de linaza

[photopress:crujiente_linaza.jpg,full,centro] Charlie Trotter en el Fórum Gastronómico de Girona nos mostró parte de su cocina elaborada con ingredientes crudos. Una…

Tostadas para canapés de Navidad

[photopress:tostada_canape_navidad2.jpg,full,centro] Panecillos crujientes, tostas o tostadas para canapés de Navidad, como queramos llamarles, pero estos pequeños bocados de masa de…

Pan de molde con aceite de oliva

[photopress:pan_molde_aceite4.jpg,full,centro] Os lo contamos cada vez que hacemos pan casero, cuanto más pan haces en casa, más disfrutas, más aprecias…

Primer pan sin amasar

Cómo hacer pan casero, receta fácil para hacer un pan sin amasar, paso a paso y con fotos. …