Scones de queso y nueces
[photopress:scones_queso_nueces2.jpg,full,centro] Los scones son unos panecillos muy fáciles y rápidos de hacer, al estilo de unas galletas, son originarios de…
hace 13 años
Pan y varios
Doce recetas de Pan para Navidad
Con el valor que damos al pan en nuestra alimentación, no podíamos dejar de recomendaros algunos panecillos para estas fiestas,…
hace 13 años
Panecillos de albaricoque y almendra
[photopress:pan_almendra_albari5.jpg,full,centro] Esta es la primera receta de pan que hacemos del libro Pan de Xavier Barriga, los Panecillos de albaricoque…
hace 13 años
Pan redondo con semillas
[photopress:pan_redo_semillas6.jpg,full,centro] En estos días estamos trabajando la elaboración de pan utilizando algunas técnicas que queremos compartir, practicando panes sin amasado,…
hace 13 años
Brioches de chocolate y amaretto
[photopress:brioche_choco_amaretto5.jpg,full,centro] Los Brioches de chocolate y amaretto son unos bollos ideales para tomar acompañados de una mermelada casera, crema de…
hace 13 años
Pan de cebolla y laurel
[photopress:pan_cebolla_laurel8.jpg,full,centro] Para celebrar el Día Mundial del Pan 2011 hemos elegido un exquisito pan, que os recomendamos probar en cuanto…
hace 13 años
Pan rústico de trigo y maíz integral
[photopress:pan_rusti_maiz_int5.jpg,full,centro] Nuestro desayuno de hoy han sido unas rebanadas de Pan rústico de trigo y maíz integral con mantequilla y…
hace 13 años
Rosca de pan de trigo, kamut y avena
[photopress:rosca_pan_kamut2.jpg,full,centro] Esta Rosca de pan de trigo, kamut y avena combina cereales y ofrece un sabor complejo a la vez…
hace 13 años
Masa madre natural de Dan Lepard
[photopress:levadura_natural2g.jpg,full,centro] Simplemente partiendo de harina y agua se puede obtener una masa madre natural, a estos dos ingredientes deben acompañarles…
hace 13 años
Chapata de aceitunas verdes
[photopress:chapata_aceitunasverdes3.jpg,full,centro] Mientras preparamos nuestra levadura natural que tiene un proceso de cinco días, vamos elaborando algunos panes distintos para enriquecer…
hace 13 años