Los colines o palitos de pan son un acompañamiento que nunca falta en nuestra mesa porque nos encanta su textura crujiente. Pero no sólo eso, obviamente valoramos mucho su …
Seguro que no queda nadie que no sepa qué es el brioche, esa masa horneada tierna y esponjosa que puede tener distintas formas, y de la que también se conocen muchas fórmulas, …
El pan naan es uno de esos panes que despiertan el amor por el pan casero, no sólo por su sabor, también por su simplicidad. De hecho, es uno de los primeros panes que …
Seguro que conocéis los scones, unos pequeños panecillos que son originarios de Escocia y muy populares en Gran Bretaña, cuyas características son que están entre una …
La schiacciata es un pan tradicional de La Toscana que se asemeja a la focaccia, un pan plano mucho más popular en todo el mundo, y nosotros lo hacemos a menudo en casa porque …
Una de las cosas que más nos gusta hacer cuando tenemos invitados en casa es agasajarles con pan casero, hoy en día es un alimento de lo más apreciado y valorado, y es súper …
La coca de chicharrones o llardons no sólo se disfruta tradicionalmente durante la verbena de San Juan, de hecho, es típica del Jueves Lardero y la época de Carnaval, pues con …
Hoy queríamos hacer nuestros colines de harina de garbanzos, pero cambiamos de idea en cuanto abrimos el cajón de las harinas y vimos la harina de chufa, pensamos que …
Si las tostadas para canapés que venden en los supermercados no son de vuestro agrado porque son demasiado secas y su sabor bastante plano (y eso que suelen tener mucha sal, …
Os vamos a contar la razón por la que hemos hecho estos bollitos de chocolate ricos en proteínas, aunque la receta es en sí un chollo y la hacemos de vez en cuando con otros …
