Aunque haya cortes de carne que necesiten una cocción prolongada a fuego lento, no siempre hay que esperar al fin de semana para cocinarlas, con un poco de organización, en …
Si quieres preparar un rico aperitivo o mezze para este fin de semana, empieza a tomar nota de esta receta de muhammara o crema de pimientos asados tradicional de la gastronomía …
La primavera nos encanta, pero nos enamora aún más cuando todos los colores de la huerta de temporada están en nuestra cocina, incluso el blanco, porque hay productos …
La butifarra ‘esparracada’ es una receta tradicional catalana que da mucho juego porque se basa simplemente en cocinar la butifarra fresca desprovista de la piel y …
Las gachas de avena o porridge suele formar parte de nuestro desayuno varias veces a la semana, por eso en el blog tenéis un sinfín de recetas distintas, aunque últimamente no …
La diversidad culinaria es incuestionable, con dos o tres ingredientes básicos se pueden hacer platos muy distintos, pero también muy similares aunque se les pongan nombres …
La salsa sriracha se ha convertido en una de las salsas picantes favoritas de muchos (aun sin tener muy claro cómo se pronuncia su nombre), y no es extraño porque no sólo …
Los nachos se han convertido en un snack muy versátil, no sólo son ideales para comer por ejemplo con guacamole o pico de gallo, también con muchas otras salsas, dips, …
Estamos a dos días de la celebración de un día especial para todos, es el Día de la Madre que se celebra siempre el primer domingo de mayo. Cada uno conocerá los gustos de …
El primer domingo de mayo es el Día de la Madre, y qué mejor regalo que meterse en la cocina para hacer algo rico para regalar a mamá, quien, además, querrá compartir con …
