Recetas de Cocina

Receta de queso feta marinado con arándanos y hierbas frescas, una delicia para tus aperitivos, tostadas, ensaladas…

Tanto los quesos frescos como los quesos curados son una delicia cuando se conservan en un buen aceite de oliva virgen extra, y es una preparación muy sencilla de hacer y que,

13 recetas de salsas emulsionadas (tipo mahonesa) sin huevo crudo o sin huevo, ideales para el verano

Como podéis ver, no somos supersticiosos y esperamos que no os importe que en este recopilatorio de recetas de salsas hayamos incluido trece propuestas, porque os van a encantar

Cómo hacer un sorbete de fruta y yogur instantáneo, una receta saludable, refrescante y deliciosa

Los días ya son muy calurosos y muchas de estas tardes, para merendar nos preparamos una especie de sorbete de fruta y yogur instantáneo que está riquísimo, es muy sencillo

15 recetas con rabanitos para el ‘Lunes sin carne’, ricos aperitivos, sándwiches, ensaladas, pasta, legumbres…

Si os gustan los rabanitos en las ensaladas o condimentados con un poco de sal y aceite de oliva virgen extra (y quizá con algo de vinagre), lo que podría ser la versión

Butifarra esparracada con salsa teriyaki y habas de soja, receta fácil con mucho sabor

Ya estamos en época de hacer barbacoas y comer al aire libre, nos encanta asar patatas, verduras, carnes, pescados… La butifarra fresca es una de las cosas que no suelen

Doce recetas con pepinillos, el encurtido por excelencia es mucho más que un aperitivo

El pepinillo es uno de los encurtidos más populares, un aperitivo por excelencia, ¿sabíais que esta hortaliza se encurtió por primera vez hace 4.500 años en Mesopotamia? Y

Pollo mariposa con hojas de curry y especias (receta para freidora de aire u horno)

Hacer un pollo asado entero puede llevar su tiempo en el horno, en la cazuela… Pero si está abierto en mariposa, bastan 20-25 minutos para poder presentarlo en la mesa y

Cómo hacer mermelada de cerezas y cinco recetas (dulces y saladas) para sorprender

Coger un puñado de cerezas para comerlas de postre o a media tarde, bien fresquitas, es uno de los placeres del verano, aunque para nosotros no hay horas mejores y peores para

Cómo hacer pan pizza en la freidora de aire (airfryer). Receta fácil y deliciosa para una cena rápida e informal

Parece que el término pan pizza no tiene el mismo significado para todos, pero nosotros os vamos a contar el que nosotros le damos. Estamos seguros de que muchos de vosotros

Salmorejo con berberechos y berenjena encurtida, una receta perfecta para comer rico, sano y ligero

Ya hemos entrado en la temporada en la que casi todos los días comemos gazpacho o salmorejo, a veces como tentempié si hablamos de gazpacho, aunque somos más de comerlo con