Recetas de Cocina

10 recetas vegetarianas con setas otoño, níscalos, rebozuelos y boletus

Esta semana, en el recetario para el ‘Lunes sin carne’ no hemos podido evitar dar protagonismo a las setas que previsiblemente serán abundantes esta temporada. Y lo

12 recetas con remolacha fáciles para aprovechar su temporada y beneficios

Hoy os traemos doce recetas con remolacha fáciles para aprovechar su temporada y beneficios. Aunque la remolacha la podemos encontrar durante todo el año en el mercado, dado

Receta de ‘spaghetti alle vongole fujute’ o espaguetis con almejas huidas (o sea, sin almejas)

Cómo son los italianos creando platos económicos e irremediablemente deliciosos, nosotros estamos enamorados de algunas de sus recetas tradicionales de pasta, como la de los

Receta fácil de ensalada de berenjenas al estilo de la ‘Liang Ban Qie Zi’ de Sichuan

Con el nombre de Liang Ban Qie Zi se conoce una ensalada de berenjenas china, concretamente de la zona de Sichuan, que es muy popular, y es muy fácil de hacer y sobre todo de

Receta de hamburguesas de soja texturizada fáciles y súper sabrosas

Si estáis en el camino de reducir el consumo de carne y descubriendo distintas formas de cocinar la soja texturizada, esta receta de hamburguesas fáciles y súper sabrosas os

Cómo hacer arroz basmati, que quede suelto y rico es más fácil de lo que parece

¿Cuántas veces habéis intentado cocinar arroz para poder disfrutar de sus granos esponjosos y sueltos, y habéis obtenido como resultado una pasta pegajosa? Pues os gustará

15 recetas vegetarianas fáciles y reconfortantes para los primeros días de otoño

Con el cambio de estación llegan los primeros días fríos y las ganas de disfrutar de platos reconfortantes llenos de sabor y energía. Y lo tenemos fácil, porque la despensa

12 recetas de pulpo para cocinar este otoño e invierno y comer rico y sano

Con este recetario queremos provocaros la necesidad de cocinar en casa y si os gusta el pulpo, estamos seguros de que lo vamos a conseguir. Bajo estas líneas tenéis doce

Bocata de pan de semillas con tomate seco, mozzarella y bacon ahumado

Un bocadillo es una forma fácil de preparar un desayuno, un almuerzo o una cena rápida con lo que tengamos en la nevera, podemos improvisar y podemos preparar los ingredientes

10 recetas vegetarianas con huevo que en otoño conquistan y reconfortan

Con la llegada del otoño también llegan a nuestras cocinas ingredientes que invitan a disfrutar de cada comida. Además, en esta temporada el huevo se convierte en un aliado