Se conoce como ‘empedrat’ a un plato tradicional de la cocina catalana que se elabora con alubias blancas cocidas, bacalao, aceitunas, huevo duro y hortalizas como el …
Y, de pronto, nos encontramos con unas temperaturas que nos indican que el verano está a punto de empezar (además de que el cambio climático sigue avanzando), faltan justo un …
En media hora podemos preparar una tarta de hojaldre con verduras para chuparse los dedos, así que no busquéis excusas que seguramente tenéis en la nevera unas berenjenas, …
Macarrones, espaguetis, coquillettes, galets, panzerotti, orecchiette, ravioli, orzo… tanto si tenéis preferencia por un par de tipos de pasta como si os gustan todas, aquí …
Podemos hacer una ensalada de pollo y calabacín cada día y que el resultado al paladar sea totalmente distinto, y es que la cocina es así de maravillosa, podemos cocinar un …
Esta es una de esas ensaladas que conquistan, incluso a quienes dicen que nos les gustan las legumbres, así que aprovechad para incluirlas en vuestra alimentación esta …
Nos encanta dar un toque afrutado a la salsa barbacoa casera y no puede ser más fácil, y lo vais a ver porque os vamos a enseñar cómo hacer una deliciosa salsa barbacoa de …
Podemos definir con varios nombres esta especialidad de patatas crujientes que nos encanta hacer de aperitivo, de guarnición o de plato para compartir, hay fines de semana que …
Si hay una fruta que gusta a todos es el plátano, y lo bueno es que lo podemos disfrutar todo el año, pero, a veces pasa lo que pasa… cuando tenemos en el frutero variedad …
Estos rollitos de hojaldre con confitura de boletus y queso son una delicia, la verdad es que un buen hojaldre fresco está rico le pongas lo que le pongas… Ahora bien, hay que …
