Recetas de Cocina

Doce versiones de un pesto, recetas que puedes hacer para aprovechar cualquier hierba aromática y verdura

Antes de pasar a ver el recetario dominical, vamos a recordar que según el Diccionario de la Lengua Española (RAE), un pesto es una salsa preparada con albahaca, piñones y ajo

Ensalada de sandía con jalapeños, cilantro y lima, sorpréndete y refréscate con esta receta

Si añadir sandía a tus ensaladas se ha convertido en uno de vuestros vicios de verano, os vamos a proponer una nueva receta en la que más que un añadido, la sandía es

El verano es el momento de comer los mejores tomates, aquí tienes 20 recetas magníficas para disfrutarlos

Tomate Rosa, Azul, Corazón de Buey, Montserrat, Valenciano, Muchamiel, Pera… Hay mucha variedad de buenos tomates en la estación más calurosa del año y hay que

Cómo hacer pollo en freidora de aire. Tu primer recetario para triunfar con una cocina fácil y deliciosa

Una de las primeras cosas que se prueban cuando entra una freidora de aire en una cocina es el pollo, alitas de pollo, pollo entero, nuggets de pollo o pollo rebozado…

20 recetas vegetarianas con nata o crema de leche, cocina fácil y deliciosa para el ‘Lunes sin carne’ (y cuando quieras)

Con nata para cocinar podemos hacer maravillosas salsas para todo tipo de platos, también podemos engordar cremas y rellenos… enriquecer nutricional y organolépticamente

Doce recetas con salmón, un pescado muy sabroso, rico en proteínas y en ácidos grasos omega-3

A la plancha, al horno, en freidora de aire… Podemos cocinar el salmón como queramos, que siempre va a quedar muy sabroso, es uno de los pescados azules que más gustan y hay

Cómo hacer tomates secos en aceite de oliva virgen extra buenísimos y más económicos que comprados

Los tomates secos en aceite se han convertido en un ingrediente básico en muchas despensas porque incluirlo en nuestras recetas es añadir un extra de sabor, potente, aromático

Tomate con queso cottage y encurtidos. Receta de una ensalada elegante, fresca y deliciosa

Seguramente en más de una ocasión a lo largo de este verano vais a encontrar en vuestra frutería y verdulería esos hermosos tomates carnosos, firmes y rojos que hay que

15 recetas fáciles de verano para quien no quiere cocinar, pero no renuncia a comer rico

Puede ser por pereza, porque el calor del verano os consume, porque cocinar no sea lo que más os guste hacer… Puede haber muchas razones por las que no apetece cocinar,

Hummus con aguacate y aceitunas negras, la receta que te convencerá de que casero es mejor

Cuando empezamos a hacer hummus en casa, todavía no se vendía en los supermercados ni en otras tiendas de alimentación, quizá por eso no nos gustan los que elabora la