Recetas de Cocina

Cómo hacer puré de calabaza más rico y económico que el de lata

Probamos el puré de calabaza en lata una vez… y con eso fue suficiente (dejamos constancia escrita de ello aquí). El sabor era más metálico que a calabaza, y nos pareció

Receta de habas baby al curry verde con yema de huevo escalfada

Si queréis descubrir una nueva forma de disfrutar de las habas tiernas, este es el momento, porque os vamos a mostrar nuestra receta de habas baby al curry verde con yema de

Cómo hacer salchichas en freidora de aire, receta básica en sólo 15 minutos

¿Hay algo más sencillo de cocinar que unas salchichas para hacer una cena rápida que encanta a los niños? Lo cierto es que sí, pero si quieren salchichas, una de las peores

Recetas vegetarianas con shiitake para comidas y cenas sabrosas y reconfortantes

Nos gusta cocinar alimentos ricos, cocinarlos para que sean aún más sabrosos y si encima resultan saludables y beneficiosos para la salud, el premio está en el plato. Y esto

12 recetas imprescindibles para celebrar la Castañada, Halloween y Todos los Santos

La celebración de festividades como la Castañada y Todos los Santos, es el momento perfecto para disfrutar de los sabores más tradicionales de la temporada, así que el

Receta de pollo con leche de coco y harissa, tremendo plato para sorprender

Esta receta de pechuga de pollo con leche de coco y harissa no es exactamente un curry tailandés, pero sí es del mismo estilo, comparte la salsa cremosa, algunos ingredientes

Cómo asar castañas en freidora de aire, horno o microondas

En plena campaña de castañas nos hacéis llegar consultas sobre cuál es el mejor método para cocinarlas en casa si no se pueden hacer con brasas ni con fogón a gas y con las

Receta de ravioli crujiente de calabacín relleno de ternera asada

Esta receta es perfecta para innovar con unos ravioli de calabacín, si ya os habéis cansado de los clásicos, y para aprovechar las sobras de un asado de carne sin tener que

Zanahorias asadas con hummus y queso feta: la receta que estarás deseando repetir

Las zanahorias asadas en freidora de aire están listas en menos de diez minutos, y son perfectas para acompañarlas con hummus casero, un poco de queso feta desmigado que

14 recetas de crema de calabaza vegetarianas irresistibles para disfrutar todo el otoño e invierno

El color naranja es el color del otoño en la cocina, donde entran frutas como la naranja, la mandarina o el caqui, hortalizas como el boniato o la calabaza, incluso hay setas