Recetas de Cocina

Once recetas de risotto con setas para triunfar, son fáciles y están de lujo

Aunque estamos en plena temporada de setas, este año están siendo escasas en la mayor parte de nuestra geografía, así que en caso de tener esta joya gastronómica otoñal,

Crema de calabaza asada con miso y pistachos tostados. La receta que te faltaba para disfrutar más de esta hortaliza

Hoy escuchábamos un podcast en el que hablaban de los beneficios de la calabaza, y mientras tanto, pensábamos que todos ellos estaban con nosotros, pues aunque no lo veáis tan

Spaetzle con butifarra y setas Portobello, una receta exquisita que se hace en una olla

La pasta alemana está poco valorada, pero a nosotros nos encanta, y vosotros, ¿habéis probado los spaetzle? ¿Sabéis que además de ricos, son fáciles de hacer y es una

12 recetas vegetarianas con espinacas frescas, nuevos platos deliciosos para tu ‘Lunes sin carne’

Empezamos la semana con nuestras recomendaciones para comer el ‘Lunes sin carne’, y en esta ocasión os traemos 12 recetas con espinacas frescas, a las que podéis sumar

Doce recetas con bistec de ternera para disfrutar de una carne tierna y muy sabrosa

Como curiosidad, antes de comentar el contenido del nuevo recetario dominical, en el que os vamos a proponer doce recetas con bistec de ternera para disfrutar de una carne tierna

25 recetas con cuscús, platos fáciles, sabrosos y originales que puedes cocinar en poco tiempo

El cuscús que la mayoría tenemos en la cocina es cuscús precocido, esas bolitas de sémola de trigo duro que ni siquiera necesitan cocción, con cinco minutos sumergido en un

Rosquillas de anís. Receta fácil de un dulce tradicional que no se debe perder

En estos días de fiesta que hemos pasado hemos elaborado algunos dulces de sartén, como las rosquillas de anís que podéis ver ilustrando estas líneas. Hemos pensado que os

Coca boba de manzana y almendra, receta de un súper bizcocho para disfrutar y compartir

Si es la primera vez que veis una receta de repostería con el nombre de ‘coca boba’, os recomendamos leer este post en el que os explicamos qué es, pero, en resumen, os

14 recetas vegetarianas con uvas, desayunos, comidas, meriendas y cenas para el ‘Lunes sin carne’

La uva es una fruta excelente por varios motivos, que es un alimento saludable sobra decirlo, así que podemos mencionar que hay cantidad de variedades para elegir, tanto blancas

Doce recetas con butifarra fresca y arroz, pasta, patatas, verduras…

La butifarra fresca es un producto cárnico muy accesible, económico y sabroso, aunque hay que elegir bien dónde se compra si se quiere disfrutar de un producto artesano. Por