Recetas de Cocina

Bacalao con crema de apio y chips de ajo

Combinar las verduras u hortalizas con el pescado siempre es un acierto, tanto por el provecho nutricional como por el festín de sabores que nos puede provocar en el paladar,

Migas con chorizo y huevos fritos

Normalmente hacemos las migas de pan con más sustancia mientras éstas se van friendo y tostando, podéis ver la receta de Migas, las Migas con setas, huevos y trufa negra o la

Arroz perfumado con cardamomo y rosas

Hay recetas de otras culturas gastronómicas que se acercan a nuestro tradicional arroz con leche, aunque éste es insustituible, nos gusta probar otros postres con arroz,

Doce recetas de pescado

La cantidad de variedades de pescado de las que podemos disfrutar es muy amplia, pero hoy nos ceñimos a unas pocas para hacer el recopilatorio dominical, aquí tenéis Doce

Salsa Tonkatsu

Se conoce como Tonkatsu a un plato japonés, se trata de una chuleta de cerdo (sin hueso) rebozada o empanada y frita. Suele servirse cortada y acompañada de col, sopa de

Bizcocho de manzana y lima

Si estáis buscando un bizcocho para hornear este fin de semana y disfrutar de la repostería casera en el desayuno o la merienda, ¿qué os parece preparar este Bizcocho de

Macarrones con bacon, mango y queso azul

Vamos con unos macarrones que harán que una comida de diario sepa a festivo, porque estos Macarrones con bacon, mango y queso azul van a ser el capricho de muchos apasionados de

Spanakorizo

Hoy tenemos un plato clásico de la cocina griega, se conoce como Spanakorizo. Es una receta muy sencilla y humilde, y como suelen ser este tipo de recetas, es nutritiva y

Tomates al horno con parmesano

Hay varios tipos de tomate que podemos elegir para asarlos, personalmente nos gustan los que son menos ácidos, y también que no sean de gran tamaño, por eso muchas veces

30 Recetas con Pechuga de pollo

Una de las carnes blancas más consumidas por su versatilidad en la cocina, su buen precio y su interesante valor nutricional, pues es rica en proteínas y baja en grasas, es la