Recetas de Cocina

Quinoa con calabacín y nueces

Además de quinoa blanca y negra, en este plato interviene el bulgur, es una rica combinación que compramos así preparada, pero se puede hacer simplemente con el pseudocereal

Tosta de espárragos, cecina y salsa de cacahuete

Ayer compartimos con vosotros la receta de la salsa de cacahuete picante que preparamos para acompañar una pechuga de pollo a la parrilla, esta carne blanca con la salsa es una

Cenas rápidas para un día especial

Cualquier día entre semana podemos querer celebrar algún evento con nuestra pareja o los amigos y queremos elaborar una cena especial, muchas veces podemos poner todas las

Pollo a la parrilla con salsa de cacahuetes picante

La combinación de pollo con salsa de cacahuete es muy popular, una de las formas de presentación más habituales son las brochetas o el satay de pollo con salsa de cacahuetes,

Pan de molde con nueces, avellanas y pasas

Hace unos días os animábamos una vez más a hacer pan casero, en este caso hablábamos particularmente del pan de molde, un pan enriquecido que es ideal para hacer unas

Bizcocho de manzana, avena y miel

Ya estaréis deduciendo que os vamos a decir que este Bizcocho de manzana, avena y miel es muy nutritivo, y lo es, además está delicioso, pero lo que queremos destacar en

Doce recetas de cuchara para combatir el frío

Que no falten los platos de cuchara en nuestra alimentación habitual, con ingredientes económicos y accesibles, con recetas sencillas aunque en algunos casos con necesidad de

Champiñones en escabeche de vino y soja

Este es un escabeche suave que además nos permite disfrutar de una textura muy agradable para los champiñones, se mantienen tersos y ligeramente crujientes, y son suaves en el

Espuma de chocolate caliente

Una mousse o una espuma nos ofrece una degustación que por su ligereza y cremosidad resulta muy agradable, generalmente las tomamos frías, pero hay épocas del año en las que

Filloas de leche con arándanos, queso y miel

El carnaval es otra de las fechas en las que la gastronomía es protagonista, generosa, rica y muy variada, cada región y país tiene sus costumbres, hoy hemos preparado una de