Cuando hicimos los Espárragos con jamón, preparamos el baño de caldo de jamón con Kappa, cantidad suficiente para poder cubrir las puntas de espárrago fácilmente, y claro, …
Os presentamos una nueva receta para elaborar con el tradicional ajoblanco, una sopa fría muy nutritiva, refrescante y sabrosa, y que en esta ocasión acompañamos con fruta de …
Hablábamos recientemente del gelificante Kappa, de su composición y sus características, y ya tenemos una receta que queremos compartir con vosotros, unos Espárragos blancos …
Ya estamos en temporada de cerezas, así que la inauguramos en nuestra cocina con una receta dulce, una Coca de cerezas de la que disfrutamos año tras año, sobre todo desde que …
Las hortalizas son las plantas comestibles que se cultivan en las huertas según define el diccionario de la RAE, que a su vez, describe el término verdura como hortalizas, …
Es muy habitual combinar un ingrediente tan humilde como las lentejas con otro tan regio como el foie gras. Como resulta más exquisito es con la pieza fresca hecha a la plancha, …
El tomate es uno de los ingredientes estrella de las ensaladas, y no sólo cuando están de temporada, pues durante todo el año hay distintas variedades de tomate, además de …
Cualquier ocasión es buena para disfrutar de un bocadillo, un alimento que resulta muy nutritivo y saludable si cuidamos los ingredientes con los que rellenamos el pan. Dentro …
Hoy tenemos un guiso para disfrutar como plato principal en cualquier ocasión, unos sabrosos Muslos de pavo con almendras, aunque deberíamos decirlo en singular, con un muslo …
La mermelada de albaricoque es una de nuestras favoritas, y nos consta que no somos los únicos. Quizá hay personas que no opinan lo mismo pero tal vez es porque no se han …
