Recetas de Cocina

Pudin cremoso de coco con brevas al ron

Os traemos la receta de un postre fresco y muy goloso en el que incluimos una fruta de temporada, las brevas. Cuando éstas se terminen llegarán los higos, así que este Pudin

Sopa fría de garbanzos y coco con gambas

Hacía tiempo que no cumplíamos con la cita de recetas con legumbres para verano, el calor ha llegado tarde, pero con ganas, así que ya tenéis una propuesta para seguir

Tofu frito crujiente con salsa de miso

Las frituras crujientes siempre son del agrado de los comensales, hay distintos tipos de rebozados para hacerlas y es muy amplio el abanico de alimentos que podemos elegir para

Salsa de miso agridulce

Hay una salsa de miso muy popular que se conoce como Miso dengaku, uno de los ingredientes que suele aderezar es la berenjena. Pero la receta de Salsa de miso agridulce que

Doce recetas de pasta rellena

Volvemos con un recopilatorio de recetas con un ingrediente muy recurrido, la pasta, en esta ocasión son Doce recetas de pasta rellena y entre ellas vais a encontrar recetas de

Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca

Quizá os sorprenda esta receta de Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca, principalmente por su composición, pero no lo hará en el sabor, la fruta aporta frescor y

Hojaldre con brevas, queso y avellanas

Desde hace unas semanas disponemos de una fruta de temporada tan golosa como es la breva, menos que el higo, pero es un placer empezar a disfrutarla en nuestros postres o recetas

Lomo de merluza con crema de apio y mostaza

Lo cierto es que el apio no es un alimento que consumamos a menudo, es uno de esos ingredientes que tiene que encontrarse de forma sutil en el plato para que su sabor nos resulte

Mozzarella de búfala con salmorejo

Más que explicaros cómo hacer esta receta de Mozzarella de búfala con salmorejo, casi tenemos que deciros directamente que vayáis a la cocina para prepararla, es una

Ensalada de pasta, piña y nueces

En estos días compartiremos muchas recetas sencillas, rápidas de hacer y deliciosas, como esta Ensalada de pasta, piña y nueces. Siempre apostamos por disfrutar de la cocina