Recetas de Cocina

Bizcocho de manzana y jengibre

Normalmente la canela es la especia con la que se combinan los postres con manzana, lo cierto es que es una muy buena combinación, pero hay muchas otras especias que os pueden

Hummus con queso feta

El hummus es un aperitivo delicioso como tal, pero además nos permite elaborar muchas combinaciones y elaboraciones diferentes, tanto en aperitivos como en entrantes o platos

Fougasse con aceite de oliva, sésamo y neguilla

Tenemos la receta de Fougasse que se ha convertido en clásica y habitual en nuestra cocina los fines de semana, este pan tradicional de la Provenza, que como ya os comentamos,

Recetas para aprovechar plátanos muy maduros

Aunque el plátano es una de las frutas que más gustan, por su sabor, porque es fácil de pelar, cómoda de comer… puede pasarnos que a veces se maduren más de lo que

Roscón de Reyes con crema y manzana

Para celebrar el Día de Reyes, además de preferir hacer el Roscón de Reyes casero, normalmente nos gusta hacer el tradicional, omitiendo las frutas confitadas que no nos

Cómo hacer crema frangipane en microondas

Hace unos días compartíamos la receta de crema pastelera en el microondas, un método muy sencillo y rápido para obtener una crema para rellenar pasteles y elaborar ricos

Receta de Brioche de Reyes o Royaume

Hace unos días conocíamos que en el sur de Francia elaboran un dulce para celebrar la Epifanía como nuestro Roscón de Reyes, se conoce como Royaume, Brioche des Rois

Doce nuevas recetas con calabaza, fáciles y deliciosas

La calabaza es una hortaliza que por sus propiedades nutricionales resulta muy interesante de incluir en nuestra dieta. Además es muy versátil en la cocina, podemos disfrutar

Trufa para rellenar pasteles

Hay varias formas de hacer trufa para rellenar pasteles, hace un tiempo os mostramos una receta muy sencilla en la que la se utiliza nata, azúcar y cacao en polvo, podéis

Cómo hacer la masa del Roscón de Reyes con Thermomix

Hay quien lleva disfrutando del Roscón de Reyes desde que empezaron las fiestas navideñas, nos consta porque muchos de vosotros nos lo habéis hecho saber a través de vuestros