Recetas de Cocina

Patata violeta al cava con jamón

Hay recetas tradicionales en las que las patatas se cocinan con vino, seguramente alguna de ellas forma parte de vuestro recetario, y quizá queráis probar alguna alternativa,

Fusilli con panceta, queso azul y miel

Os traemos una nueva propuesta para hacer un plato de pasta cualquier día de la semana que os va a ocupar muy poco tiempo y os va a proporcionar un plato sabroso, y con un toque

Recetas con calabacín para el Lunes sin carne

El calabacín es una hortaliza de sabor muy suave, con una piel muy fina y lisa que también se puede consumir, con ello se aumenta la ingesta de nutrientes de este alimento.

Buñuelos rellenos de crema

Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa son los buñuelos, así que hemos vuelto a hacer nuestros buñuelos de viento pero en esta ocasión le hemos puesto relleno,

Alitas de pollo con romero y naranja amarga

Esta receta de Alitas de pollo con romero y naranja amarga os la tenéis que guardar para hacerla en cuanto compréis alitas, pocos ingredientes más necesitaréis, es una receta

Doce recetas con eneldo

El eneldo es una hierba aromática que también se conoce como hinojo fétido o anís falso, entre otros nombres, precisamente por las similitudes en su aroma y sabor. Se puede

Torrijas caramelizadas

Además de las clásicas torrijas de leche y vino que elaboramos con pan normal y pan sentado, también nos damos el capricho de hacer otras torrijas que se convierten en un

Farinosa de crema

Este año hemos vuelto a preparar la farinosa o farinà, ya os contamos que se trata de un tipo de Mona de Pascua tradicional en distintas comarcas de Castellón. La primera que

Mug Cake de plátano y nueces

Si habéis probado algunas de las anteriores recetas de bizcocho en taza o mug cakes que hemos compartido con vosotros, quizá tenéis ganas de seguir ampliando el recetario y

Tallarines con salsa harissa y mozzarella fresca

Para muchas personas la pasta es uno de los principales recursos para hacer una comida rápida y saludable, basta con tener en la despensa pasta de calidad, cocerla al dente y