Recetas de Cocina

Cebollitas glaseadas con vinagre balsámico y vino de Oporto

Hoy hemos preparado una guarnición de cebollitas para acompañar un asado de carne y aprovechamos para compartir la receta con vosotros, porque seguramente a más de uno os

Recetas de turrones, polvorones y otros dulces navideños

Si queréis disfrutar de los dulces tradicionales de Navidad hechos en casa, aquí vais a encontrar muchas recetas con las que empezar a hacer los mejores turrones, polvorones,

Pierna de pavo asada con jengibre y romero

Las aves asadas al horno proporcionan exquisitas experiencias gastronómicas, aunque en ocasiones son más favorables para unos que para otros, por ejemplo cuando te toca el

Postres con chocolate blanco para Navidad

Hoy os hemos preparado una selección de recetas de postres con chocolate blanco para Navidad, aunque no sois mayoría los que solicitáis recetas con chocolate blanco, como

Setas de cardo con gambas y huevas de arenque ahumado

La combinación de setas y gambas suele proporcionar placeres al paladar, hay cantidad de platos en los que se puede jugar con estos dos ingredientes, y no es necesario realizar

Sopas de pescado y marisco para Navidad

El menú de las fiestas navideñas a menudo empieza con una sopa o crema de pescado y/o marisco, un primer plato que además de ser excelente para una ocasión especial, es

Receta de Pain d’Épices

Hemos probado distintas recetas de Pain d’Epices o Pan de Especias, una de las que hemos repetido en varias ocasiones es la que hoy compartimos con vosotros y que en su día

Crema de coliflor morada y trompeta de la muerte con avellanas

De vez en cuando encontramos en el mercado de abastos la coliflor morada, y nos encanta por su sabor, aunque es prácticamente igual que el de la coliflor blanca, pero sobre todo

Recetas de guarniciones para Navidad

En el caso de que elaboréis algún plato de carne o de pescado en el que no se cocine la guarnición a la vez, por ejemplo, si se hace una pierna de cordero al horno y no se

Seis recetas con galets para Navidad

Galet es un término catalán con el que se conoce un tipo de pasta que tiene forma de caracol, en castellano se puede conocer con otros nombres como caracolas, codillos,