Recetas de Cocina

Doce recetas de ensalada de pasta para disfrutar de una comida rica, fresca y ligera

Por mucho que la previsión del tiempo nos haga preparar el paraguas, vivimos en un lugar muy rebelde, este domingo estamos con un sol abrasador, con 22º C a la sombra a media

Ensalada de langostinos y aguacate con salsa de pepinillos y mostaza, una receta más que saciante, ligera y deliciosa

Si no os gusta mucho la rúcula, que es con lo que hemos hecho el bouquet de esta ensalada de langostinos y aguacate, podéis sustituirla por unos brotes tiernos variados o por

Si tienes aguacates en su punto y los quieres disfrutar, aquí tienes recetas deliciosas y ligeras para la cena del ‘Lunes sin carne’

Hay veces que queremos hacer una receta con aguacates y resulta que los que tenemos no están suficientemente maduros, pero también puede suceder lo contrario, que nos damos

Doce recetas de hamburguesas con opciones para todos los gustos

Dicen que el 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, así que si sois de los que os sumáis a este tipo de acciones, es posible que os apetezca para comer

35 recetas súper ricas para cenar este fin de semana, no es fast food, es comida casera

¿Sabes cuántas cenas súper ricas vas a poder hacer en las próximas semanas si te guardas este recetario? Pues aquí lo tienes, 35 recetas fáciles y exquisitas, que son

Provolone fundido con nueces y aceite de chile crujiente. Receta en freidora de aire

El provolone es un queso italiano curado, es semi-duro, el sabor es más o menos intenso según el tiempo de maduración, la variedad elegida, etc. Este queso de leche de vaca,

Qué receta preparar con unos tomates y queso fresco para cenar de lujo el ‘Lunes sin carne’

Hay muchos tipos de queso fresco, el clásico queso blanco consistente, el queso tipo Burgos, el queso cottage, la mozzarella, el requesón, la ricota… Con cualquiera de estos

Doce recetas con espárragos verdes que vas a querer hacer y repetir para comer de lujo

Nos encantan los espárragos, y preferimos los finos a los gruesos, quizá sea por nuestra costumbre de comer espárragos silvestres, que suelen ser muy finos, además de

Muslos de pollo con gnocchi en salsa, la receta para mojar y chuparse los dedos que repetirás

El fondo de nevera siempre nos puede resolver una comida, y en esta ocasión lo que teníamos antes de hacer la compra semanal nos ha permitido cocinar esta deliciosa receta de

Espárragos verdes a la brasa con hummus y Galmesan, una receta para mojar sin parar

Podemos hacer protagonistas a los espárragos o al hummus con esta receta, o podemos dejarles que compartan protagonismo, que también está bien, y es que es una combinación