Recetas de Cocina

Magret de pato al vermut con uvas y castañas

Lo bueno de hacer magret de pato para un menú festivo es, además de que está delicioso, que resulta muy fácil y rápido de hacer. También es un punto a favor que sea tan

Patés vegetarianos para los aperitivos de Navidad

Si durante todo el año en el mercado se pueden encontrar todo tipo de patés y cremas untables, en Navidad la cosa aumenta, dando rienda suelta a la ‘creatividad’ de los

Ocho nuevas recetas con berenjenas para el Lunes sin carne

Posiblemente la berenjena sea una de las hortalizas que más aceptación tiene en la población, quizá porque es de las que no se suelen servir hervidas o cocidas, pues algunas

Doce recetas con moluscos para Navidad

Almejas, mejillones, navajas, berberechos, vieiras, ostras… los moluscos bivalvos suelen formar parte de los menús navideños en muchos hogares, y además pudiendo tener

Cecina con queso y aceite de trufa

Si sois seguidores de nuestra cuenta de Instagram, habréis visto en más de una ocasión un plato similar al que ilustra estas líneas, pues es una tapa que tomamos a menudo

Cuatro recetas de pierna de pavo asada para Navidad

Hay muchos platos tradicionales en la gastronomía navideña, aunque varían según las costumbres familiares, la región en la que se reside o las raíces de la familia, pero

Hummus con granada y aguacate

Aunque el hummus o puré de garbanzos tradicional de Oriente Medio no necesita más que un buen pan plano para mojar, también podemos complementarlo con algunos ingredientes que

Salmón con gulas y plancton marino

Hoy atendemos a una de las peticiones que nos habéis hecho sobre recetas para Navidad, además una muy concreta, pues la solicitud era de hacer un plato de salmón con gulas que

Mafaldine de tomate con burrata y nueces

La pasta mafaldine es muy llamativa por su forma y tamaño, además ofrece una textura muy agradable, siendo ideal para la receta que hoy compartimos con vosotros, se trata de

15 aperitivos con salmón ahumado o marinado para Navidad

Tanto si os gusta el salmón ahumado que se compra ya preparado, sea en lonchas o en lomos, como si preferís el salmón marinado en casa, aquí vais a encontrar diversas recetas