Recetas de Cocina

Arroz con espárragos, huevo mollet y salsa romesco

Muchas veces, para que luzca más un plato se presenta cada elemento por separado, como en el caso de este Arroz con espárragos verdes, huevo mollet y salsa romesco, pero para

Recetas de verduras a la parrilla para el Lunes sin carne

Calabacines, berenjenas, zanahorias, cogollos, espárragos, coliflor, pak choi… las verduras llenan nuestros platos de color, de sabor, de texturas y de vitaminas. Deben

Doce recetas que os harán adorar la cecina

La cecina todavía no está introducida en la alimentación de todas las familias como lo puede estar el jamón serrano, pero lo cierto es que merece la pena, pues es una carne

Hojaldre de endibias con queso y nueces

Si os gustan las tartas de hojaldre saladas, no os podéis perder la receta que hoy compartimos con vosotros, seguro que con ellas sorprenderéis a vuestros comensales y también

Espirales de lentejas rojas con bimi y dukkah de nueces y pimientas

En las últimas semanas nos habéis remitido varias consultas sobre cómo cocinar la ‘pasta de lentejas rojas’, es decir, las lentejas rojas a las que se les da el formato de

Pak choi, shiitake y cacahuetes

Ya que os hemos recomendado probar nuestra salsa de soja con jengibre y citronela, también os vamos a recomendar que la probéis en esta receta de Pak choi, shiitake y

Salsa de soja, jengibre y citronela para verduras, pescados y mariscos

Las salsas de estilo oriental que incorporan salsa de soja, sésamo, jengibre, salsa de ostras… son un buen recurso para hacer platos más sabrosos, también suelen incorporar

Siete recetas de tartas ligeras, fáciles y deliciosas

Se acerca el fin de semana y a la mayoría de personas les gusta cocinar algo especial, quizá hacer algún postre o una tarta para satisfacer el deseo de comer algo dulce, pero

Hojaldre con mozzarella, espárragos y tomates cherry

Las recetas saladas con hojaldre como esta con espárragos, tomates, mozzarella, nueces y hierbas aromáticas, son ideales para preparar una comida o cena informal con garantías

Espaguetis de calabacín con pulpo a la parrilla y salsa romesco

A veces hacemos platos combinados tan ricos como estos Espaguetis de calabacín con pulpo a la parrilla y salsa romesco, y para que vosotros también podáis disfrutar de