Lo que nos gusta hundir la cuchara en un humeante plato con una crema de hortalizas suave, aromática y con color, porque sí, porque también comemos con los ojos… Y …
Juntarse con unos cuantos amigos en una casa para celebrar una noche diferente, muchas veces está relacionado con la llamada a un servicio a domicilio de comida, principalmente …
Desde hace unas semanas se puede comprar en una de las cadenas de supermercados más populares una mezcla de legumbres y cereales que tiene muy buenos valores nutricionales y no …
Cuando se acerca el fin de semana hay que hacer revisión de las existencias de la nevera, frutero, despensa… para hacer la lista de la compra, y a menudo nos encontramos con …
Para esos antojos que tenemos de vez en cuando de disfrutar de un postre de cuchara especial, pero sin tener que pasar mucho rato en la cocina, os traemos una receta de flan de …
Normalmente el hummus se sirve como aperitivo o entrante, siendo protagonista acompañado de algún pan plano o de crudités para mojar y disfrutarlo, pero personalmente también …
Cuando probéis el snack saludable que podéis ver en las fotos que ilustran estas líneas estaréis deseando que llegue de nuevo la hora del desayuno o de la merienda, pues esta …
Hemos compartido con vosotros varios purés y cremas de batata o boniato, y muchas más que os vamos a dar a conocer, porque tenemos muchos meses por delante para disfrutar de …
El boletus, hongo, cep, seta calabaza, seta Burdeos, porcini… es una de las setas más apreciadas en la gastronomía, sus cualidades organolépticas (su aroma, su sabor, su …
Una de las técnicas culinarias que más utilizamos para algunas recetas con verduras es el salteado, pues con ello conseguimos hacer platos rápidos y sencillos, ricos en sabor …
