Recetas de Cocina

Espaguetis con espárragos, trompetas de la muerte y nueces

En más de una ocasión nos habéis solicitado que elaboremos recetas de pasta sin añadir queso, pues en la mayoría de platos de tallarines, espaguetis, macarrones o cualquier

Coles de Bruselas salteadas con coppa y mozzarella

Un plato de verdura puede disfrutarse de muchas formas, y no siempre tiene que ser en las comidas de diario y obviarlas cuando se trata de elaborar un menú especial para una

Kale con trompetas de la muerte y semillas

Con esta receta de Kale con trompetas de la muerte y semillas tenemos un entrante que a primera vista puede no atraer mucho, pero cuando se prueba se convierte en una de las

Diez recetas con aguacate para picar, comer o cenar el Lunes sin carne

Desde que nos involucramos con la campaña para la reducción del consumo de carne, ya sabéis que es una campaña internacional conocida como Meatless Monday o ‘Lunes sin

Doce recetas con queso azul

En comidas de diario o de días festivos, en aperitivos o en entrantes, en platos con verduras o con pasta, patata, arroz… el queso azul es un buen ingrediente que incorporar,

Pan de centeno con huevo, jamón y espinacas

Si entre semana nos gusta desayunar bien, el fin de semana la cosa no es diferente, y es que empezar el día comiendo algo rico es un placer, y si además es saludable y

Qué es la ‘Peanutella’ y cómo hacerla

Disfrutar de una alimentación saludable no está reñido con comer cosas deliciosas, incluso un sándwich con crema de chocolate entra en este tipo de alimentación, simplemente

Diez recetas de hamburguesas saludables

Estamos a punto de empezar el fin de semana, y muchas personas aprovechan estos días para disfrutar de comidas o cenas que se consideran poco sanas, como las pizzas o las

Portobello relleno de puerro, trompetas de la muerte y almendra

Ya conocéis los champiñones Portobello gigantes o maxi, y si no, os conducimos a este post en el que os hemos hablado de estas setas que seguramente os gustará incluir en

Gachas de avena con chocolate, pera y pistachos

Os traemos otra combinación ganadora para un desayuno saludable que se puede preparar cualquier día de la semana y saborear antes de salir de casa, siendo además una opción