Los frutos rojos frescos que encontramos actualmente en el mercado son caros si se comparan con otras frutas, pero es asumible y son una delicia en postres, desayunos y …
Las verduras u hortalizas nos dan muchísimo juego a la hora de hacer aperitivos, hay cantidad de recetas saludables y deliciosas que podemos elaborar con lo que nos ofrece la …
El color del açai no queda tan bonito en un bizcocho como cuando se aplica en una elaboración culinaria que no necesita cocción, recordad lo que luce en unas gachas de …
¿Qué pasa a menudo cuando sacamos la bandeja de los turrones después de una gran comida en las fiestas navideñas? Pues que muchos de los invitados ya han comido tanto que no …
Nos gustan los ñoquis, nos encantan las setas, y las trompetas de la muerte, a pesar de tener un nombre tan poco agraciado, son una verdadera delicia, delicadas, elegantes, …
Llega un momento en que no sabemos si nos gusta más la panna cotta como postre o como entrante, y eso que somos bastante golosos. Pero con elaboraciones como esta Panna Cotta de …
Somos muchos los que consideramos irresistible una yema de huevo fluida, y no sólo en unos huevos fritos donde disfrutamos mojando pan, hay otras formas de preparar huevos …
Aunque seguimos respetando tradiciones gastronómicas de Navidad, también se evoluciona y se producen cambios para adaptarse a los gustos y necesidades de cada familia. Algunas …
Esta receta de Flan de plátano y speculoos os puede salvar el postre de alguna de las próximas comidas o cenas de Navidad, pues no hay que complicarse mucho en la cocina para …
Cuando preparamos un menú para una comida festiva, especialmente en Navidad, muchas veces incluimos a los recurridos volovanes o vol au vents, pues admiten los rellenos más …
