Recetas de Cocina

Receta de ‘alioli’ vegano (sin aceite)

El alioli o i oli es una salsa vegana, pues sus ingredientes son el ajo, el aceite y la sal, básicamente. Ahora bien, la mayoría de personas denomina ‘alioli’ a lo que en

Nueve recetas con huevo duro para Semana Santa

Es evidente que las antiguas tradiciones gastronómicas de Semana Santa están cayendo en desuso con las nuevas generaciones, sobre todo en el tema de las abstinencias, aun así,

Butifarra ‘esparracada’ con setas

La butifarra fresca es un producto elaborado con carne magra de cerdo que forma parte de varias recetas tradicionales en Cataluña, una de ellas es la butifarra

15 Recetas de meriendas para recibir la primavera

Ya estamos en primavera, acabamos de entrar en la estación del año más bonita, aunque en buena parte del país parece que estamos en el momento más álgido del invierno. No

Cómo hacer alcachofas en el microondas

Las alcachofas son una hortaliza que nos encantan hechas a la brasa, en su defecto las hacemos al horno, que también quedan bastante ricas, pero a veces no hay tiempo, no hay

Enriquece tu comida con grasas saludables con estas recetas con nueces para el Lunes sin carne

Los frutos secos, además de ser una delicia para comer entre horas, siendo un tentempié saludable si se toma moderadamente, son un ingrediente más para incluir en nuestros

Mugcake vegano de crema de cacahuete y chocolate

Para los amantes de la manteca o crema de cacahuete, que no son pocos, tenemos una receta de mugcake para hacer un desayuno o merienda saludable en menos de cinco minutos que les

Doce recetas con anacardos para disfrutar

El anacardo se considera un fruto seco, pero como os comentamos en este post, se trata de una semilla de un árbol originario de Brasil, ésta se encuentra en el interior de una

Tortitas de plátano, chocolate y nueces. Receta sin azúcar

Pues ya lo habéis visto en el titular, os traemos una nueva receta sin azúcar, sólo lleva el poco que pueda aportar el chocolate negro, aun así, es un desayuno dulce gracias

15 recetas de postres fáciles y saludables para el Día del Padre

El próximo lunes es 19 de marzo y se celebrará el Día del Padre, así que no pueden faltar nuestras propuestas para que entréis en la cocina y preparéis a todos los padres