Recetas de Cocina

Risotto de alcachofas, guisantes y jamón

Esta primavera vamos a repetir varias veces la receta que hoy compartimos con vosotros, de hecho, cada año hacemos este Risotto de alcachofas, guisantes y jamón al menos un par

15 recetas de pasta con tomate para el Lunes sin carne

Empezamos la semana con un lunes un tanto particular, pues es Lunes de Pascua y en algunas Comunidades españolas es fiesta, mientras en otras han visto finalizar sus vacaciones

Doce recetas de carpaccio de buey y ternera

Uno de los recursos que de vez en cuanto tenemos como ‘fondo de nevera’ para poder preparar un aperitivo rápido y delicioso, sobre todo para los amantes de la carne y para

Receta de leche frita

La leche frita es un dulce tradicional de Carnaval y de Semana Santa cuyo origen real se desconoce, se comenta que procede del norte de España y que son varias las regiones de

Farinada de requesón. Receta de Pascua

La Mona de Pascua tradicional la prepararemos para el próximo Lunes de Pascua, y en estos días estamos elaborando otros dulces típicos de estas fechas, de hecho, la receta que

Bol de yogur con manzana salteada, arándanos y frutos secos

Anotad en la lista de la compra los ingredientes para hacer este delicioso y nutritivo desayuno en los próximos días, a no ser que los tengáis ya en vuestra despensa y

Crema de chocolate para untar saludable (con alubias negras)

El cacao puro es un ingrediente y un alimento tan excepcional que es capaz de convertir unas alubias negras (o unos garbanzos) en una de las mejores cremas de chocolate para

Diez recetas con semillas de sésamo para el Lunes sin carne

Cuando hacemos recopilatorios de recetas con condimentos, suelen ser mucho más variados que si lo hacemos con un ingrediente principal, de todas formas, nos gustaría saber qué

Coles de Bruselas tostadas con salsa vegana de sriracha

Con el ‘alioli vegano’ o salsa de anacardos y ajo que hemos compartido con vosotros, hemos preparado otra salsa, así que ya veis que es otro beneficio que se le puede

Doce recetas de desayunos saludables para mejorar los hábitos en Semana Santa

¿Cuántas veces se utiliza la excusa de la falta de tiempo para desayunar bien en casa? Muchas. Pues os proponemos una cosa para la que no tendréis excusa, especialmente