Recetas de Cocina

Tallarines con espárragos, queso feta y limón

Los espárragos verdes con queso son una buena combinación tanto para un plato con estos dos únicos ingredientes como para completar otro, sea una ensalada, pasta, legumbres,

15 recetas con legumbres para cenar el Lunes sin carne

Todavía hay quien se sorprende al saber que alguien come legumbres para cenar, lentejas, garbanzos, alubias… tampoco es del todo extraño, nosotros mismos hasta no hace muchos

Receta de City Roll (sushi)

Ya sabéis, y si no os lo recordamos, que se conoce como sushi uramaki o California roll a un estilo de maki sushi cuya característica principal es que en lugar de estar

Doce recetas con fresas para desayunos nutritivos y deliciosos para todos los días

Hace unos días, a través de las redes sociales nos comentaban que no eran fresas lo que incluíamos en una de nuestras recetas, y es cierto, tan cierto como que la mayoría

Ensalada con mozzarella, avellanas y hierbabuena

Parece que ya no hay día en el que no apetezca empezar la comida con una ensalada, o incluso de hacer un plato único con ella para disfrutar de una cena rica, nutritiva y

14 recetas con anchoas para potenciar el sabor (pero no se ven)

Ahora que en la alta cocina está de moda el uso de la colatura de anchoa para potenciar el sabor de las elaboraciones culinarias más variadas, vamos a ver primero la opción de

Pollo marinado con pimientos del Padrón

Ya sabéis que nos gusta cocinar la pechuga de pollo de mil y una formas, y muchas de estas recetas las compartimos con vosotros, pues esta carne blanca es una de las más

Bowlcake de kale, jamón y queso

Quienes prefieren los desayunos salados no tienen que prescindir de los bizcochos, pues hay muchas recetas de bizcochos salados, suelen hacerse con vegetales, queso, jamón… Y

Seis recetas de arroz con espárragos para el Lunes sin carne

Muchas veces os comentamos que en esos días en los que no hemos planeado la comida y llegada la hora no tenemos mucho tiempo para cocinar, recurrimos al arroz porque podemos

Sandía, arándanos y pistacho con yogur griego

Esperamos que este verano os preparéis a menudo este postre, resultará refrescante, nutritivo y saludable, y algo más sofisticado que servir simplemente unas tajadas de