Así como el tofu se considera un producto un tanto insípido (que lo es, aunque también hay que decir que hay diferencias según la marca) y con una textura que no siempre …
No, no hemos comido cartón, pero nos hacemos una idea de su sensación en el paladar, ¿verdad? De hecho, seguramente también habéis escuchado en más de una ocasión decir a …
Nos gustan las alitas de pollo con salsa búfalo, glaseadas con miel o con salsa teriyaki, al whisky, a la cerveza… pero también nos pierden recetas más sencillas y más …
Cuando se prescinde del consumo de carne y de pescado, se buscan otras fuentes de proteínas para que no falte este macronutriente en la dieta, y entre las fuentes de proteínas …
Cuando hablamos de pan integral, sea de la harina que sea, siempre nos referimos al pan integral de verdad, no al que venden con ese nombre pero que no tiene harina integral en …
Cuando se elaboran variantes del hummus, el puré de garbanzos con tahini, cilantro, limón, pimentón… tradicional de la gastronomía de Oriente Medio, hay quien lo hace …
Hacía unos años que no preparábamos una receta con harina de cacahuete, ya que hasta no hace mucho no era un producto muy accesible en España. Ahora es muy fácil encontrar …
Después de explicaros cómo congelar tofu, hemos pensado que os gustaría saber qué receta teníamos pensada preparar con este alimento una vez descongelado, y aquí la …
Una de nuestras frutas favoritas de esta época son los albaricoques, aunque hay que reconocer que no es fácil encontrar albaricoques tan jugosos, dulces, aromáticos y sabrosos …
La buena alimentación se debe cuidar todos los días y a ser posible, en todas las comidas que realicemos, y es mucho más fácil de lo que parece. Como siempre, acompañamos …
