Recetas de Cocina

15 Recetas de aperitivos con conservas para sorprender esta Navidad

Como ya estáis buscando ideas para hacer vuestros menús para las comidas y cenas festivas que se aproximan, aquí os traemos 15 recetas de aperitivos con conservas para

Champiñones Portobello rellenos de queso feta y jamón (no necesita horno)

Si los champiñones normales son una delicia cuando se rellenan de los ingredientes que nos gustan, imaginad los champiñones Portobello gigantes que, además, dan más juego por

Cómo hacer unos delicados y deliciosos pétalos de cebolla en menos de 5 minutos

Se pueden llamar pétalos de cebolla de forma más elegante y más enfocados en la alta cocina, pero no son más que lo que se conoce como cascos de cebolla. Para quien no

Canapés mediterráneos con Reblochon, aceituna esférica y salicornia

Los aperitivos para las comidas festivas pueden ser muy fáciles de hacer y sorprender a nuestros comensales, como ejemplo y propuesta para que preparéis esta Navidad os traemos

9 recetas con chirivía para el ‘Lunes sin carne’ que os harán amar esta hortaliza

Nos encanta la chirivía, una hortaliza para algunos bastante desconocida, hay quien la utiliza únicamente para hacer caldo y seguramente es porque no la han probado sola,

12 recetas con pimientos del piquillo fáciles y deliciosas para Navidad

Los pimientos del piquillo son una variedad de pimiento que siempre compramos en conserva y que es extraordinaria, especialmente si elegimos una conserva de calidad, como las de

Porridge con pera, cacao y especias cálidas

La pera es una fruta que nos encanta, pero como os hemos comentado en otras ocasiones, a menudo queda como una ‘segundona’ frente a la manzana (sobre todo) u otras frutas, a

15 recetas de mermelada casera para una tabla de quesos festiva deliciosa

Si habéis decidido preparar una tabla de quesos para la próxima comida festiva que vais a celebrar (quizá sea el menú de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo…),

Sedani de lentejas rojas con salsa de shiitake y queso halloumi tostado

Se conoce como sedani a un tipo de pasta tubular similar a los macarrones, y actualmente podemos encontrar este tipo de pasta elaborada con distintos tipos de trigo, de otros

20 Recetas de postres y dulces con sólo dos ingredientes que os sorprenderán

Sólo con huevos y chocolate se puede hacer una tarta, con compota de manzana y avena unas galletas, con plátano y huevos se pueden hacer crepes, tortitas, gofres… Seguro