Hacer crepes para merendar hace que nuestra tarde se convierta en una tarde especial. Y ojalá os contagiemos compartiendo nuestra receta de Crepes de mango y yogur con azafrán …
Tanto si os gusta preparar grandes cenas como si preferís una cena fácil y rápida con pocos ingredientes, no hay que dejar de tener en cuenta que necesitamos nutrirnos y …
El mes de septiembre ha empezado con un temporal que está invitando a cocinar otro tipo de platos, no es que haga frío (al menos en nuestra zona), pero las temperaturas han …
Para dar un toque especial a cualquier pescado, marisco o carne blanca no hace falta complicarse mucho en la cocina, al contrario, si tenemos un buen producto hay que procurar …
Si habéis cocinado más salmón del que habéis podido comer, es decir, si tienes sobras de salmón que hayas cocinado a la plancha, al horno, en la freidora de aire… tienes …
Salta a la vista que nos encanta la fruta, y no sólo como postre o tentempié, para nosotros es un ingrediente más para cocinar, y no hay ninguna fruta que no nos parezca …
El salmón es un pescado que tiene un sabor muy particular, además tiene un sabor intenso, y es por ello que hay quien no se arriesga a cocinarlo con muchos ingredientes, …
Este año se han adelantado los melocotones de Calanda, como ha sucedido con otros alimentos debido a las elevadas temperaturas que tenemos este verano. La cuestión es que …
No es nada fácil encontrar stracciatella en el mercado español, y no hablamos del helado, sino de lo que se conoce en Italia como stracciatella de búfala y que es, para …
Con lo que nos gustan los sabores especiados, los platos súper aromáticos, las notas ahumadas, los toques picantes… si conocéis a Yotam Ottolenghi os podéis imaginar que …
