Recetas de Cocina

Tostada de aguacate, revuelto de tofu y espárragos verdes, una receta sencilla, sana y sabrosa

Cuando incluyes el tofu en tu alimentación como fuente de proteínas vegetales, se abre un amplio abanico de posibilidades de hacer nuevos platos con los que disfrutar cocinando

Mermelada de plátano con vainilla y ron, ideal para postres y desayunos caseros

Después de la mermelada de plátano básica y de la mermelada de plátano y chía, más saludable pero igual de rica, hoy os traemos otra receta con la que vais a disfrutar de

Albaricoques a la parrilla con skyr y sirope de arce, un postre sencillamente delicioso

Una cosa es comerse un yogur de albaricoques de postre y otra cosa muy distinta es comerse unos albaricoques recolectados en su punto óptimo de maduración (para eso hay que ir

Porridge con cerezas, chocolate y cacahuete, una combinación irresistible para un desayuno saludable

Cuando tenemos cerezas en el frutero no les damos descanso, no sólo vamos picando algunas cada vez que entramos en la cocina, sino que las añadimos a nuestras recetas en

12 recetas de bizcochos y tartas de manzana, la fruta que tenemos todo el año

Ya estamos a punto de entrar en el fin de semana, y nosotros pensando en encender el horno para preparar algunos dulces de los que disfrutar en buena compañía. Esta semana

Tortiglioni con mozzarella marinada y anchoas, disfruta de la pasta con esta deliciosa receta

Se conoce como tortigliono o torciglioni a un tipo de pasta corta, similar a los macarrones porque es tubular y hueca, pero con los extremos rectos, estriada y algo curva, de

Mozzarella marinada con tomates secos y albahaca, deliciosos bocaditos para aperitivos y ensaladas

Comemos ensaladas durante todo el año, aunque no dejemos mucha constancia en el blog, pero es en verano cuando todos aumentamos el consumo de este plato, además de hacer

Quinoa y judías verdes salteadas con tamari, una receta fácil que conquista porque está deliciosa y es saludable

La quinoa se ha colado en la cesta de la compra de muchas familias, y es que es un alimento muy nutritivo tan versátil como el arroz o la pasta. Hoy os proponemos probar nuestra

Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos, una receta para sorprender con un desayuno saludable

Este Sándwich de crema de cacahuete, halloumi y rabanitos es un festín para el paladar, nosotros hacemos esta receta de vez en cuando para el desayuno, a veces para una cena

Seis recetas de noodles o fideos de estilo asiático para el Lunes sin carne

Con estas seis recetas de noodles o fideos de estilo asiático os proponemos preparar una comida y/o cena vegetariana que os ayudará a cumplir con la promesa de reducir el