Recetas de Cocina

30 recetas vegetarianas para un menú festivo, como el de Nochevieja o Año Nuevo

Este lunes es el último ‘Lunes sin carne’ del año, y como la semana pasada, lo vamos a dedicar a recetas vegetarianas que tengan un matiz festivo para que puedan formar

Porridge de chocolate blanco y fruta de la pasión, un desayuno energético y goloso

Seguramente más de un día os apetece tomar un desayuno energético y goloso, peros sin que deje de ser un desayuno saludable. Pues bien, para alguno de esos días os puede

12 platos para el menú de Nochevieja que puedes preparar con antelación

El recopilatorio de recetas dominical lo dedicamos a la cena de Nochevieja, puesto que quienes somos anfitriones esa mágica noche, es lo que tenemos en la cabeza, queremos que

Dátiles rellenos de cordero asado y puré de manzana, un aperitivo festivo de aprovechamiento

La cocina de aprovechamiento es aplicable también a los menús que elaboramos para las celebraciones, y si no, fijaos en estos dátiles rellenos de cordero asado y puré de

20 aperitivos con hojaldre para la cena de Nochevieja, recetas fáciles para triunfar

Podemos hacer aperitivos para comer con cubiertos o con las manos, servidos en una cucharilla, en un vasito, en un canapé… pero pocas personas pueden resistirse a un

15 recetas de postres fáciles de llevar (y de hacer) si eres el invitado en Nochevieja

En las comidas y cenas festivas creamos menús que suelen ser muy completos, y nunca suele faltar el postre, aunque en las fiestas navideñas hay quien pasa directamente a los

Rocas de chocolate con barquillos, cacao crujiente y canela, aprovecha restos de chocolate haciendo un dulce navideño

Cuando nos quedan restos de chocolate de algunas recetas, así como de figuras de chocolate en Pascua o del calendario de Adviento en Navidad, podemos aprovecharlo de muchas

Cómo hacer puré de manzana para guarnición en 10 minutos, una salsa ideal para el asado

Cuando se hace un buen asado de carne, se procura que esté bien acompañada, aunque si va a formar parte de un menú festivo con varios aperitivos, entrante, plato principal,

25 recetas de entrantes con marisco para Nochevieja, platos exquisitos para una noche especial

El marisco no sólo son gambas, langostinos, bogavante, langosta y demás crustáceos, también se engloban en esta categoría los moluscos, como los mejillones, los berberechos,

Crema de calabaza con palmitos, jamón ibérico y ajo negro, delicioso aperitivo de cuchara para Navidad

Este aperitivo de cuchara os puede solucionar las dudas que tenéis sobre qué servir a los invitados antes de empezar a comer, es muy fácil de hacer y está deliciosa, y si