Recetas de Cocina

Lomo de cerdo a la cazuela con peras y avellanas, una receta fácil y económica para una comida especial

Vamos con una receta fácil y económica para una comida especial, en este caso es un plato principal con la carne de cerdo como protagonista, y con lo bien que le va la fruta

10 recetas de encurtidos caseros fáciles y deliciosos, para recetas y para picar algo saludable

Siempre hay algún encurtido en la despensa, son alimentos de fácil conservación que lo mismo podemos tomarlos como aperitivo como incluirlos en algunas recetas. Ya sabéis que

Cómo hacer un ‘pan’ instantáneo ideal para sándwich, tierno, rico y saludable

Dicen de la harina que es el nuevo ‘oro blanco’, pero no precisamente por el precio, sino por el gran valor que tiene este alimento desde que se declaró el Estado de Alarma

20 recetas con queso feta para el Lunes sin carne, platos vegetarianos muy sabrosos para repetir

Empezamos una nueva semana con un lunes un tanto particular, y ya no sólo por el confinamiento que se estableció hace ya más de un mes con motivo de la pandemia del Covid-19,

12 recetas con guisantes, la legumbre de la que se aprovecha todo

Guisantes, chícharos, arvejas… sea con el nombre que sea, todos conocemos esta deliciosa legumbre, aunque todavía hay muchas personas que la engloban con las verduras. En

Torrijas de leche con almíbar de miel y Pedro Ximénez, cocina unas torrijas muy cremosas y con un toque especial

Otro de los dulces que no pueden faltar en estas fechas son las torrijas, y queremos compartir con vosotros las últimas que hemos preparado en casa, pues son una de nuestras

Cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, ingredientes y receta paso a paso

Es momento de recordar cómo hacer la Mona de Pascua tradicional, un dulce que se relaciona con el fin de la Cuaresma y que suele consumirse el Lunes de Pascua. Sobre su historia

Tortilla de bacalao con pimientos, una receta fácil y tremendamente sabrosa

La tortilla de bacalao es un plato tradicional de la cocina española y especialmente de la cocina vasca, donde suele servirse en sidrerías y demás establecimientos de

Pastel de chocolate, con relleno y glaseado de chocolate, receta fácil para la mejor celebración

Hace un par de días estábamos de cumpleaños en casa, y cómo no, había que hacer una tarta especial, pero fácil, para poder hacerla en familia, dando prioridad a que nuestra

Cómo hacer almíbar de miel para torrijas y otros dulces de Semana Santa

Hay muchas formas de hacer almíbar de miel para los dulces tradicionales como las torrijas, los pestiños, hojuelas y otros dulces de Semana Santa, seguro que muchos de vosotros