Recetas de Cocina

22 Recetas con requesón y ricota, deliciosos y nutritivos platos para el ‘Lunes sin carne’

Si queréis conocer las características del requesón y de la ricota, os podemos remitir a este post en el que hablamos sobre algunos aspectos de estos delicioso quesos frescos,

Doce recetas de arroz para el domingo, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo

Pues aquí tenéis el recopilatorio dominical, y como no podía ser de otra forma, recoge doce recetas de arroz para el domingo, coincidiendo con el Día Mundial del Veganismo,

Tostada con yogur colado, mango y manteca de almendra, un bocado sorprendente, sabroso y saludable

En estas semanas estamos aprovechando que encontramos muy buenos mangos malagueños para hacer nuestros desayunos y meriendas, aunque también añadimos esta fruta en ensaladas

Cómo hacer pinchos de cerdo en adobo, una receta muy fácil y sabrosa

No son pinchos morunos, pero la base de la preparación no es muy distinta. La cuestión es que, como la mayoría sabréis, los pinchos morunos suelen hacerse prácticamente con

No tenemos recetas para Halloween, pero sí para endulzar la víspera y el Día de Todos los Santos

No podemos decir del todo que no celebramos Halloween, pero sólo desde que nuestra hija conoce esta fiesta, pues disfrazarse es una de las cosas que más le gustan, como a la

Consejos para la preparación y consumo de panellets, y recetas para disfrutar de los mejores panellets tradicionales y creativos

Estamos en la época de cosecha de las castañas y con ello, se celebran fiestas como los denominados magostos o castañadas, según la región española en la que nos

Receta de pasta con crema de kéfir, champiñones y queso ahumado, cocina en 15 minutos uno de tus mejores platos de pasta

No estamos exagerando al decir que si preparáis esta receta de pasta con crema de kéfir, champiñones y queso ahumado vais a cocinar en 15 minutos uno de vuestros mejores

Diez recetas de ensalada con tofu para el ‘Lunes sin carne’, deliciosas formas de dar sabor a este alimento proteico

Muchas veces hemos comentado que hay que marinar y acompañar al tofu con alimentos que lo enriquezcan en sabor, pues ya sabemos que el sabor del tofu es bastante flojo, lo que

12 recetas con uvas de mesa, prepara desde el aperitivo al postre con fruta de temporada

No importa cuál sea la variedad de uvas de mesa que más os gustan, ni si son blancas, rosadas o negras, con vuestras preferidas podréis hacer cualquiera de estas 12 recetas

Gofres con queso fresco, higos y miel, el desayuno o merienda con el que soñarás despierto

Seguramente habéis disfrutado en más de una ocasión de la excelente combinación que hacen el queso fresco, los higos y la miel en un bocado, se puede decir que es un