Especias, hierbas aromáticas

Flor de sal ahumada con especias

[photopress:sal_ahumada_especiada1.jpg,full,centro] Esta sal especiada está muy perfumada, y del mismo modo que aporta aromas, enriquece con distintos matices de sabor…

Flor de sal picante

La sal aromatizada que hoy queremos compartir con vosotros es una combinación de pimientas y bayas con flor de sal,…

Cilantro y ajo, Taklia

Se conoce como Taklia a un condimento tradicional de la cocina de Oriente Medio, combina semillas de cilantro y ajo,…

Sal de sésamo con lima y chile

El gomasio o sal de sésamo es uno de los condimentos más interesantes para aportar sabor a nuestros platos por…

Especias berbere

Muy aromática y sabrosa resulta la mezcla de especias berbere, tradicional de la cocina etíope, es ideal para distintos platos…

Manzana y especias para salmuera

Con la finalidad de facilitar la labor culinaria, son muchos los productos preparados que encontramos en el mercado, esto nos…

Especias para marinar de Julia Child

Para la próxima ocasión en la que tengáis que preparar una mezcla de especias para marinar una carne, os recomendamos…

Sal de romero, mostaza y naranja

[photopress:sal_romeromostnaranja1.jpg,full,centro] La Sal de romero, mostaza y naranja es una sal especiada que nos encanta para terminar algunos platos, generalmente…

Sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan

Con esta Sal de jengibre, chile y pimienta de Sichuan os proponemos preparar una de las mezclas de especias, en…

Especias para wok

Hace un tiempo llegó a nuestra despensa una mezcla de especias para wok de una marca comercial que ahora no…