Diez mezclas de especias que tienes que preparar para otoño
Si quieres ir preparando la despensa de la próxima estación, para los interesados, el otoño de 2016 entrará el 22…
Si quieres ir preparando la despensa de la próxima estación, para los interesados, el otoño de 2016 entrará el 22…
Aquí os explicamos cómo hacer el denominado 'parmesano' vegano, un condimento muy fácil y rápido de elaborar y que se…
Las especias forman parte de nuestra cocina diaria, tanto de forma individual como elaborando una mezcla con varias de ellas.…
Hoy os traemos una pimienta aromatizada que tenéis que probar, es muy fácil de hacer y es capaz de proporcionar…
Pimentón, tomillo, romero, ajo, cebolla, pimienta... con varias de las hierbas aromáticas y especias más populares de nuestra cocina podemos…
Hacer sales aromatizadas con especias es muy fácil, y la cantidad de variedades que podemos hacer es infinita, pero siempre…
Se conoce como dukkah a una mezcla de frutos secos y especias de origen egipcio que tradicionalmente se consume mojando…
Esta es una sencilla mezcla de especias y hierbas aromáticas, pero que resulta exquisita para condimentar carnes blancas y también…
El condimento de orégano e hinojo, que además incluye cilantro en grano, pimienta, guindilla y piel de limón es una…
Esta sal aromatizada es una buena propuesta para condimentar distintas elaboraciones culinarias en el momento de servir, aportando sabor y…