Aperitivos

Yogur con huevas de arenque y pepino

Posiblemente recordaréis la receta de Panacota de queso, huevas de lumpo y ensalada de pepino, pues bien, hemos preparado una variante igual de deliciosa y algo más refrescante

Blinis de requesón con aguacate

Un Syrniki es un tipo de tortita de la cocina tradicional, principalmente de Rusia, Ucrania y Polonia, que se elaboran con queso fresco y generalmente se sirven con alimentos o

Doce recetas con aceitunas

Un alimento tan mediterráneo y tan saludable como son las aceitunas, deben incluirse en nuestra dieta, podemos tomarlas como aperitivo o en infinidad de platos, hoy os mostramos

Choux relleno de tartar de salmón

Cuando hacemos pasta choux, con pocos ingredientes salen muchas unidades con las que podemos agasajar a muchos comensales o por el contrario, realizar distintos rellenos para

Buñuelos de bacalao

Los buñuelos de bacalao son un plato tradicional del que hay muchas variantes, nuestra receta está basada en la que presentó Simone Ortega en su libro 1080 Recetas de Cocina,

Espirales de hojaldre con pollo y mojo de cilantro

Hay hojaldres comerciales que están muy logrados, y en muchísimos casos se recurre a ellos argumentando que hacerlo da mucho trabajo y necesita tiempo que se puede dedicar a

Rollitos de queso cheddar

Las imágenes están llenas de proposiciones, en este caso hablamos de fotografías de alimentos, de platos, de ingredientes… Si estáis introducidos en las redes sociales

Tartaletas de gorgonzola y tomate cherry

Hoy vamos con un nuevo aperitivo que preparamos en ocasiones, mientras el horno está preparado para recibir una carne para asar, una lasaña para gratinar… aunque en esta

Doce recetas de canapés

Los canapés son pequeños bocados que suelen servirse como aperitivo, generalmente tienen una base de pan, tostadas, hojaldres, tartaletas, galletas… se pueden hacer

Bombón de morcilla y miel de azahar

Preparar un aperitivo rápido y sabroso es fácil, y tan sólo hacen falta tres o cuatro ingredientes que probablemente tengáis en la despensa, tomad nota, Bombón de morcilla y