Aperitivos

Receta de Calabacín encurtido

Antes de que acabe la temporada de calabacines es el momento de elaborar esta hortaliza encurtida, los también denominados pickles o simplemente unos calabacines agridulces. Son

Doce recetas con pan tostado

En ninguna dieta debería faltar el pan, es un alimento básico del que no debemos abusar pero sí disfrutar a diario. Hay panes para satisfacer las necesidades de cada persona,

Receta de Melitzanosalata

La Melitzanosalata es un meze, y un meze (o mezze) es como se conoce en la cocina griega a una selección de aperitivos o platos pequeños que se sirven antes de la comida

Queso cottage con cebollino y mostaza

Esperamos que esta receta de Queso cottage con cebollino y mostaza sea una de las elaboraciones que preparéis este fin de semana, es un delicioso y refrescante aperitivo que

Doce recetas con almejas, berberechos y mejillones

Los moluscos que protagonizan este recetario dominical son algunos de los más habituales en nuestro mercado y en nuestra mesa, almejas, berberechos y mejillones, nos encantan

Nueces de macadamia fritas

Hoy tenemos un aperitivo muy sencillo pero que es un peligro, porque está tan rico que cuando empiezas es difícil parar de comer. Son unas nueces de macadamia fritas, están

Bloody Mary oriental con berberechos

Si queréis la receta de Bloody Mary clásica, la podéis ver aquí, os la recomendamos porque es un cóctel o aperitivo delicioso. Pero también nos gustaría que probarais esta

Hojaldre con brevas, queso y avellanas

Desde hace unas semanas disponemos de una fruta de temporada tan golosa como es la breva, menos que el higo, pero es un placer empezar a disfrutarla en nuestros postres o recetas

Espárragos blancos con jamón

Hablábamos recientemente del gelificante Kappa, de su composición y sus características, y ya tenemos una receta que queremos compartir con vosotros, unos Espárragos blancos

Receta de Angioletti fritti

Os hablábamos hace poco del aperitivo italiano que probamos recientemente y ya lo hemos preparado, aquí tenéis nuestra receta de Angioletti fritti. Ya sabéis que se trata de