Aperitivos

Canapés mediterráneos con Reblochon, aceituna esférica y salicornia

Los aperitivos para las comidas festivas pueden ser muy fáciles de hacer y sorprender a nuestros comensales, como ejemplo y propuesta para que preparéis esta Navidad os traemos

12 recetas con pimientos del piquillo fáciles y deliciosas para Navidad

Los pimientos del piquillo son una variedad de pimiento que siempre compramos en conserva y que es extraordinaria, especialmente si elegimos una conserva de calidad, como las de

15 recetas de mermelada casera para una tabla de quesos festiva deliciosa

Si habéis decidido preparar una tabla de quesos para la próxima comida festiva que vais a celebrar (quizá sea el menú de Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo…),

Carpaccio con bloc de foie, aceituna esférica y aderezo de Oporto, un delicioso aperitivo para las fiestas

Aquí tenéis una receta que os recomendamos probar si queréis preparar un plato con las nuevas aceitunas esféricas negras Caviaroli Drops de Albert Adrià de las que os

Cómo hacer queso feta marinado para ensaladas, aperitivos, tostadas…

Hacía tiempo que no preparábamos queso marinado para nuestras ensaladas, aperitivos, tostadas… hay muchas formas de disfrutarlos, ya sabéis que si queréis ideas sólo

Tapenade vegano de aceitunas verdes y tomate seco

El tapenade es un paté de aceitunas que tradicionalmente se elabora con anchoas, pero este ingrediente se puede omitir fácilmente para hacer un tapenade vegano, y no estará

Dip de calabaza y avellanas, una deliciosa salsa para mojar

Todavía no ha empezado la temporada de la calabaza butternut, y muchos diréis que cómo que no, si la veis todas las semanas en la sección de verduras del supermercado…

Burrata con higos y botarga ahumada

Antes de que termine la temporada de los higos tenéis que probar esta receta que podréis preparar para servir como aperitivo este fin de semana, por ejemplo. Ilustrando estas

Cogollos con sardinas anchoadas y queso Idiazábal ahumado

Cuando un aperitivo nos gusta mucho, si aumentar su consumo no es contraproducente, lo podemos convertir en un entrante, y así es como nos gusta disfrutar a nosotros de estos

Col lombarda encurtida agridulce, una receta rápida y deliciosa

Hace unos días compartimos con vosotros una de nuestras recetas de cebolla encurtida para ensaladas y sándwiches, y recibimos varias consultas sobre ella, concretamente sobre